Os carboidratos da melada, um tipo de melão, elevam os níveis de açúcar no sangue. Como regra geral, qualquer alimento ou bebida que contenha mais de 5 gramas de carboidrato por porção afetará sua glicose no sangue. Uma porção de melada contém cerca de 15 gramas de carboidratos. Honeydew contém dois tipos de carboidratos - açúcar e fibra - mas sem amido.
Informação nutricional
Honeydew, uma boa fonte de potássio, também fornece vitaminas A e C. Uma única porção de melada - cerca de 1 xícara de melão em cubos - contém 15, 45 gramas de carboidrato total. O carboidrato total inclui todo o teor de açúcar, amido e fibra em qualquer alimento ou bebida. Uma xícara de melada em cubos contém cerca de 14 gramas de açúcar total e 1, 4 gramas de fibra. Os carboidratos de açúcar e amido aumentam os níveis de glicose no sangue, mas as fibras não.
Açúcar no sangue e carboidratos
Durante a digestão, açúcar e amido são convertidos em glicose, que entra na corrente sanguínea, causando um aumento nos níveis de glicose no sangue. A fibra não se decompõe em glicose. Em vez disso, ele passa pelo seu corpo sem ser digerido. Quando seu corpo digere melada, todo o açúcar - sacarose e frutose - é decomposto em moléculas individuais de glicose, a forma mais simples de açúcar. Depois de consumir melada, a matéria alimentar chega ao estômago para digestão. Durante o processo de digestão, os carboidratos do açúcar na melada são decompostos em glicose. As moléculas de glicose passam pelo revestimento do intestino delgado e entram na corrente sanguínea, aumentando os níveis de açúcar no sangue.
Efeitos de Honeydew no açúcar no sangue
Embora a melada forneça nutrição importante, ela elevará seus níveis de glicose no sangue mais do que muitas frutas. A Associação Americana de Diabetes relata que o melão se enquadra em uma categoria de índice glicêmico médio e recomenda que você goste. As framboesas, por exemplo, contêm menos da metade do açúcar - 6 gramas - e quase seis vezes mais fibra - 8 gramas - por porção de 1 xícara. Outras boas opções de frutas ricas em fibras incluem bananas, maçãs e peras com casca, mirtilos e laranjas.
Ingestão de Carboidratos
Os carboidratos são a principal fonte de energia do seu corpo. Os carboidratos fornecem glicose ao corpo, necessária para o funcionamento adequado das células. Cerca de 45 a 65% de sua ingestão calórica total diária deve provir de carboidratos. Isso significa que, com base em uma dieta de 2.000 calorias, você deve consumir entre 225 gramas e 325 gramas de carboidrato total diariamente. A fruta, um carboidrato rico em nutrientes, é uma parte importante de uma dieta saudável e equilibrada. Em geral, a maioria dos adultos deve consumir entre 1-1 / 2 xícaras e 2 xícaras de frutas por dia.
