A pipoca estourada ao ar é um lanche crocante e de baixa caloria. É um alimento integral que fornece uma pequena quantidade de fibras, vitaminas e minerais na dieta. Escolha pipoca no lugar de batatas fritas, biscoitos ou bolachas para limitar sua ingestão de calorias e gorduras. É importante observar que a pipoca fica obsoleta rapidamente, então coloque-a em pequenos lotes. Uma onça de pipoca faz cerca de 3, 5 xícaras.
Calorias, Gorduras e Proteínas
Comer 1 xícara de pipoca simples e estourada no ar fornece apenas 31 calorias, sem gordura e 1 grama de proteína. A pipoca é um ótimo lanche de baixa caloria para mantê-lo no caminho certo ao trabalhar para perder ou manter seu peso. Evite adicionar manteiga, pois ela pode embalar as calorias rapidamente. Se você precisar de um pouco mais de sabor, tente adicionar alho em pó, pimenta do reino, temperos italianos, caril em pó ou até alguns sprays de um óleo de oliva.
Carboidratos
A maioria das 31 calorias da pipoca vem de carboidratos. De 1 xícara de pipoca, você recebe 6 gramas de carboidratos, 1 grama dos quais vem de fibras alimentares. Isso faz da pipoca um alimento com pouco carboidrato. Também é um alimento integral, o que significa que não foi processado ou refinado. Comer uma dieta rica em grãos integrais ajuda a atender às suas necessidades diárias de fibras. Entre outras coisas, a fibra ajuda a regular a digestão, ajuda a diminuir o colesterol e ajuda no controle do peso.
Vitaminas
A pipoca estourada no ar contém pequenas quantidades de vitaminas do complexo B, tiamina, niacina, B6 e folato. Embora nenhuma dessas vitaminas esteja presente em quantidades significativas, comer pipoca junto com uma dieta saudável ajuda a atender às suas necessidades diárias dessas vitaminas. Seu corpo depende de vitaminas do complexo B para ajudar a metabolizar energia, manter glóbulos vermelhos saudáveis e apoiar o cérebro, sistema nervoso, músculo, sistema imunológico, coração, pele e saúde digestiva.
Minerais
A pipoca também contém pequenas quantidades de certos minerais essenciais, incluindo magnésio, fósforo, zinco, manganês, ferro, potássio e cobre. Assim como as vitaminas, comer pipoca, além de uma dieta saudável e equilibrada, ajuda você a atender à sua necessidade desses minerais.
