Variedades de vinho tinto incluem shiraz, cabernet, merlot, sangiovese e chianti. Muitos vinhos possuem misturas de mais de uma variedade de uva, o que afeta o valor calórico. Mesmo a mesma variedade de vinho tem informações nutricionais diferentes quando fabricada por dois produtores de vinho diferentes.
Média
O banco de dados de nutrientes do Departamento de Agricultura dos EUA lista as informações nutricionais para variedades individuais de vinho e para vinho tinto genérico. Em média, existem 125 calorias em 5 oz. copo de vinho tinto genérico. As calorias consistem em menos de 1 g. de proteína, 4 g. de carboidratos e 15 g. de álcool.
Variedades
As calorias em um 5 oz. um copo de vinho tinto varia dependendo da marca e da variedade. Um copo de merlot contém 122, enquanto o pinot noir tem 121 calorias. Cabernet sauvignon é aproximadamente o mesmo com 122 calorias, enquanto um zinfandel médio tem 129 calorias por 5 onças. vidro.
Comparação
As calorias do vinho tinto e branco não diferem muito. O Departamento de Agricultura dos EUA lista um vinho branco genérico como tendo 121 calorias por 5 oz. servindo. As calorias consistem em menos de 1 g. de proteína, 4 g. de carboidratos e 15 g. de álcool.
