O vinho contém um produto químico derivado de planta, chamado resveratrol, que pode ajudar a queimar gordura da barriga e diminuir a inflamação comumente associada à obesidade. A gordura abdominal excessiva pode aumentar o risco de doenças relacionadas ao coração, e o resveratrol no vinho pode não apenas reduzir a gordura abdominal, mas também ajudar a prevenir doenças cardíacas. O resveratrol em um copo de vinho pode ajudar na sua luta contra a gordura da barriga. Consulte o seu médico antes de aumentar a ingestão de álcool; os pesquisadores recomendam contra o aumento do seu nível atual de consumo de álcool, em um esforço para colher benefícios à saúde.
Gordura abdominal
Seu corpo utiliza gordura armazenada em sua barriga ou gordura omento, diferentemente da gordura armazenada em outras partes do corpo. A gordura abdominal viaja às pressas para o fígado para processamento e é transportada diretamente para as artérias. Excesso de gordura no omento pode aumentar o risco de doenças relacionadas à saúde, como altos níveis de colesterol de lipoproteína de baixa densidade - o tipo perigoso de colesterol, adverte o Dr. Michael F. Roizen no site da Sharecare. Uma abundância de gordura abdominal também resulta na secreção de quantidades mínimas da adiponectina química, que combate a inflamação, desempenha um papel no controle da fome e ajuda a regular a gordura da barriga. Por outro lado, menos gordura da barriga produz mais adiponectina e resulta em menos inflamação e gordura corporal. Assim, pessoas com barriga grande e baixos níveis subsequentes de adiponectina enfrentam um risco aumentado de obesidade abdominal e problemas de saúde relacionados ao coração.
Consumo de Vinho
A quantidade de vinho que você bebe e com que frequência bebe pode desempenhar um papel na quantidade de gordura da barriga que você acumula. Pesquisa publicada na edição de agosto de 2003 do "Journal of Nutrition" observou os efeitos dos padrões de consumo no acúmulo de gordura abdominal em 2.343 homens e mulheres. Os pesquisadores avaliaram vários tipos de bebidas alcoólicas, quantidades consumidas e frequência de consumo. Bebedores de vinho que bebiam pelo menos uma bebida diariamente exibiam a menor quantidade de altura abdominal - a quantidade de extensão abdominal acima do tronco quando deitado. A altura abdominal também diminuiu nos participantes que consumiam quantidades crescentes de vinho de forma consistente. Enquanto isso, os bebedores de bebidas alcoólicas que bebem quatro ou mais bebidas por dia, menos que semanalmente, exibiram a maior altura abdominal.
Resveratrol
O resveratrol, um produto do processo de vinificação, vem da casca das uvas. Os vinhos tinto e branco contêm resveratrol; o vinho tinto contém mais do que o branco, porque o vinho tinto fermenta por mais tempo com a casca da uva. Pesquisa publicada na edição de maio de 2011 do "The Journal of Nutritional Bioquímica" avaliou os efeitos de uma forma em pó de resveratrol no metabolismo da gordura em células humanas e de camundongos. Segundo os pesquisadores, os resultados gerais forneceram evidências de que o resveratrol regula a atividade de queima de gordura, ou lipolítica, em células adiposas humanas e de camundongos, bem como nos tecidos gordurosos brancos de camundongos.
Propriedades anti-inflamatórias
O resveratrol no vinho pode regular as proteínas secretadas por gordura que podem aumentar a inflamação de baixo grau associada ao aumento da gordura da barriga e da obesidade. As adipocinas, que incluem adiponectina, podem ser anti-inflamatórias ou pró-inflamatórias. Pesquisa publicada no "International Journal of Obesity" em outubro de 2010 explorou os efeitos anti-inflamatórios do resveratrol no tecido adiposo humano, ou célula de gordura. Entre outras descobertas, os pesquisadores descobriram que o resveratrol reverteu uma secreção induzida de adipocinas pró-inflamatórias em 16 a 30%. Além disso, os pesquisadores concluíram que o resveratrol pode se beneficiar e melhorar o perfil metabólico da obesidade humana.
