A Coors Light foi introduzida pela Coors Brewing Company em 1978 como uma resposta ao crescente interesse da nação em fitness e nutrição. Desde então, tornou-se a cerveja mais vendida da marca e a terceira cerveja mais vendida nos Estados Unidos. Ele cunhou o apelido "Bala de Prata" porque o tom de prata pode chamar a atenção de muitos americanos.
Ingredientes
A Coors Brewing Company se esforça para usar os ingredientes da mais alta qualidade possível. Existem quatro ingredientes principais usados na cerveja: água, cevada, lúpulo e grãos de cereais. Sediada no Colorado, na base das Montanhas Rochosas, a empresa tem acesso a água limpa e fresca. A cevada é o ingrediente sólido mais importante da cerveja, e a Coors é conhecida por cultivar seus próprios ingredientes para garantir que seja sempre fresco.
Processo de fabricação de cerveja
O primeiro passo envolve a cevada sendo maltada em um processo de três etapas. A cevada é limpa, germinada para crescimento e torrada para dar cor e sabor. No passo dois, o malte é fabricado com arroz, amidos refinados e água. Em seguida, é filtrado para separar o extrato líquido. O lúpulo é então adicionado ao extrato para dar sabor e aroma. A mistura é então resfriada e transferida para tanques de fermentação onde é adicionado fermento. Durante o processo de fermentação, o fermento consome os açúcares e produz álcool. A cerveja é então deixada envelhecer em barris revestidos de vidro. Por fim, é enviado através de uma filtragem estéril antes de ser enviado para ser embalado.
Informação Nutricional para Coors Light
Em um 12 oz. porção de Coors Light, existem 102 calorias, incluindo 0 calorias da gordura. A gordura total e a gordura saturada são 0g. Existem 13 mg de sódio, 5 g de carboidratos totais, 0, 7 g de proteína e nenhuma fibra alimentar. A cerveja contém uma quantidade mínima de cálcio, mas nenhuma quantidade significativa de qualquer outra vitamina ou mineral.
Informação nutricional para Coors regulares
Uma comparação entre Coors e Coors Light mostra semelhanças e diferenças. A 12 oz. porção de Coors contém 148 calorias, com 0 calorias da gordura. Coors tem 12 mg de sódio, 11, 3 g de carboidratos totais e 1, 2 g de proteína. Existem 0g de gordura, gordura saturada e fibra alimentar. Coors também contém uma quantidade mínima de cálcio, mas nenhuma quantidade significativa de qualquer outra vitamina ou mineral. Essa comparação mostra que a Coors Light possui menos calorias, carboidratos e proteínas totais, mas possui uma quantidade maior de sódio do que a Coors comum.
