O termo "metabolismo" refere-se às reações químicas que ocorrem no seu corpo todos os dias, e a energia - na forma de calorias - que é queimada ao realizar essas reações. Parte da sua taxa metabólica depende da sua genética; se você estiver predisposto a um metabolismo lento, por exemplo, ganhará peso mais facilmente do que alguém com um metabolismo naturalmente rápido. A maioria dos suplementos vitamínicos não aumentará significativamente seu metabolismo se você já estiver saudável. No entanto, alguns suplementos podem oferecer pequenos benefícios e outros podem restaurar o seu metabolismo se você estiver sofrendo de uma deficiência. Porém, nunca tome suplementos sem antes conversar com seu médico, ou corre o risco de efeitos colaterais.
Vitamina D e Cálcio
A vitamina D e o cálcio mineral podem ter um leve efeito benéfico no seu metabolismo, embora eles provavelmente não o levem de um metabolismo lento para um rápido. No entanto, a vitamina D e o cálcio podem aumentar levemente sua queima de calorias ao longo do dia e podem ajudar a perder gordura corporal, de acordo com um artigo de revisão de literatura publicado na Obesity Reviews em 2012, embora os autores da revisão alertem que são necessárias mais pesquisas para saber quão bem eles realmente funcionam.
Tomar cálcio e vitamina D também oferece outros benefícios; ambos os nutrientes beneficiam a saúde de seus ossos e o cálcio também desempenha um papel fundamental na função muscular. No entanto, a vitamina D é uma vitamina lipossolúvel que pode se acumular no seu corpo se você tomar muito, por isso nunca deve tomar mais do que a dose recomendada pelo seu médico.
Zinco e selênio, hormônios tireoidianos e metabolismo
Suplementos multivitamínicos contendo zinco e selênio podem oferecer um leve aumento no metabolismo em alguns casos. Ambos os minerais desempenham um papel na função da tireóide; o selênio ajuda a controlar os níveis de hormônio tireoidiano ativo em seu sistema, enquanto o zinco compõe um componente das proteínas celulares, chamadas enzimas, que permitem que suas células respondam ao hormônio tireoidiano. A escassez de qualquer mineral pode afetar a função do hormônio tireoidiano e, como os hormônios tireoidianos afetam o metabolismo, baixos níveis de selênio ou zinco podem afetar a taxa metabólica.
Isso não significa que você deve tomar zinco ou selênio para aumentar a função da tireóide sem antes consultar o seu médico. Os desequilíbrios do hormônio tireoidiano requerem atenção médica e, acidentalmente, tomar muito zinco ou selênio pode causar efeitos colaterais. O selênio, por exemplo, pode causar danos nos nervos em alguns casos.
Vitaminas do complexo B
Tomar vitaminas do complexo B não necessariamente fará você queimar mais calorias ao longo do dia, se estiver saudável, mas elas podem fornecer suporte metabólico. Suas células usam proteínas especializadas, chamadas enzimas, para converter os nutrientes dos alimentos em energia, e várias vitaminas do complexo B ajudam a ativar essas enzimas, para que possam transformar adequadamente os alimentos que você come em combustível utilizável para o seu estilo de vida ativo. As vitaminas do complexo B também ajudam a produzir glóbulos vermelhos, que abastecem suas células e tecidos - incluindo seus músculos - com oxigênio fresco.
Se você atualmente está se sentindo cansado devido a uma deficiência em uma ou mais vitaminas do complexo B, tomar suplementos pode corrigir a deficiência e aumentar seus níveis de energia, para que você possa obter mais atividade e queimar mais calorias ao longo do dia. No entanto, se você não sofre de deficiência, tomar suplementos pode não oferecer nenhum benefício.
Vitaminas com ervas que aumentam o metabolismo
Se você estiver tomando um multivitamínico que contém uma mistura de ervas, além de vitaminas e minerais essenciais, poderá obter um pequeno benefício que aumenta o metabolismo. O extrato de chá verde - um ingrediente comum em multivitaminas para "perda de peso" - contém cafeína e um produto químico chamado EGCG, que podem trabalhar juntos para aumentar levemente a queima de calorias, relata um artigo de revisão publicado na Medicina Chinesa em 2010. No entanto, não é esclarecer quanto as misturas de ervas realmente ajudam e os fabricantes de suplementos não precisam provar que seus produtos contêm os ingredientes ativos de ervas listados no rótulo ou mostrar que seus suplementos aumentam significativamente a perda de peso. Se você estiver interessado em vitaminas à base de plantas, converse com seu médico sobre os melhores a tomar e mantenha a dose que ele recomenda.
