Fazer certas mudanças na dieta pode ajudar a limitar o risco de síndrome dos ovários policísticos e câncer de ovário, embora as mudanças na dieta por si só não possam ser usadas para tratar ou curar qualquer uma das condições. Perder peso, seguir uma dieta com baixo índice glicêmico e comer uma dieta rica em nutrientes pode ser benéfico para manter os ovários saudáveis.
Ovários e Peso Saudáveis
Embora não haja evidências conclusivas de que qualquer alimento em particular aumente ou diminua o risco de câncer de ovário, a gordura corporal pode aumentar o risco de câncer de ovário, de acordo com o Instituto Americano de Pesquisa do Câncer.
Estar acima do peso também desempenha um papel na SOP. A perda de peso é um dos principais tratamentos para a SOP, pois isso pode ajudar a limitar a resistência à insulina e reduzir os sintomas da SOP. Se você estiver acima do peso, concentre-se em se exercitar mais e fazer alterações em sua dieta para perder peso. No entanto, isso pode ser difícil, pois a SOP pode dificultar a manutenção de uma dieta saudável.
Alimentos de baixa densidade energética
Seguir uma dieta que consiste principalmente em alimentos de baixa densidade energética, ou alimentos sem muitas calorias por grama, pode facilitar a perda de peso, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Esse tipo de dieta permite que você coma porções maiores, sem exceder as calorias diárias recomendadas. Isso significa que é menos provável que você tenha fome entre as refeições, pois é a quantidade de alimentos e não o número de calorias que determina o quanto você se sente depois de comer.
Os alimentos com baixa densidade energética também tendem a ser ricos em nutrientes. Por exemplo, alimentos ricos em fibras e a maioria das frutas e legumes têm baixa densidade de energia. Tanto o açúcar quanto a gordura aumentam a densidade de energia. Seguir uma dieta rica em nutrientes pode ajudar a limitar o risco de mortalidade em pessoas diagnosticadas com câncer de ovário, de acordo com um estudo publicado no Journal of the National Cancer Institute em 2014.
Alimentos com baixo índice glicêmico
Seguir uma dieta baixa no índice glicêmico pode ajudar a reduzir o risco de câncer de ovário, de acordo com um estudo publicado na Annals of Oncology em 2003. Esse tipo de dieta também pode ser benéfico para pessoas com SOP, observa Brigham e Women's Hospital. O índice glicêmico é uma estimativa de quanto e com que intensidade os alimentos que contêm carboidratos fazem com que os níveis de açúcar no sangue subam. Alimentos com baixo índice glicêmico têm menos efeito sobre o açúcar no sangue, o que pode ajudar a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue e minimizar a resistência à insulina.
Alimentos processados e cozidos por longos períodos de tempo tendem a ter um alto índice glicêmico, enquanto alimentos ácidos, ricos em fibras e que contêm proteínas ou gorduras e carboidratos, tendem a ser baixos no índice glicêmico.
Nozes, feijões, pão de centeio e a maioria das frutas frescas e vegetais não-estacionários são baixos no índice glicêmico, enquanto frutas secas, batatas e pão branco ou arroz são mais altos no índice glicêmico.
Importância do tamanho da porção
Não importa que tipo de mudanças na dieta você faça, você precisará prestar atenção ao tamanho das porções para evitar ganhar peso. Muitos alimentos saudáveis também podem causar ganho de peso, com cada 3.500 calorias extras que você come, resultando em um quilo adicional de peso corporal. Da mesma forma, se você comer uma porção grande o suficiente, mesmo os alimentos com índice glicêmico mais baixo podem aumentar os níveis de açúcar no sangue.
