A glândula tireóide produz hormônios importantes para muitos aspectos do seu bem-estar, incluindo metabolismo, energia, temperatura corporal e humor. Quando você tem hipotireoidismo, sua tireóide produz muito poucos hormônios, abrindo caminho para depressão, problemas de sono, fadiga, constipação e sensibilidade ao frio. O hipotireoidismo é tratável, geralmente por meio de medicamentos sintéticos da tireóide. Uma dieta saudável pode apoiar o tratamento médico no gerenciamento de seus sintomas e na prevenção de complicações. Em alguns casos, a intolerância alimentar desempenha um papel na doença.
Sobre intolerâncias alimentares
A maioria das reações físicas aos alimentos envolve intolerâncias, não alergias. Diferentemente das alergias alimentares, as intolerâncias alimentares não estimulam as reações do sistema imunológico. Depois de consumir uma pequena quantidade de comida que você tem dificuldade em tolerar, você pode não sentir nenhum sintoma notável. Se você é intolerante à lactose, por exemplo, pode tolerar pequenas quantidades de lactose no pão e nos cereais, mas experimenta reações adversas depois de beber um copo de leite. Os sintomas de intolerância alimentar ocorrem gradualmente e podem incluir inchaço, gases, diarréia, sensação de calor ou dores de cabeça. As causas incluem a ausência de uma enzima necessária para digerir completamente um determinado alimento, uma sensibilidade a aditivos alimentares, intoxicação alimentar, doença celíaca e fatores psicológicos, como estresse. Embora não se saiba que o hipotireoidismo causa intolerâncias alimentares, as duas condições podem coexistir.
Culpados Comuns
Como a doença celíaca e os tipos de hipotireoidismo, como a doença de Hashimoto, são doenças auto-imunes, ter uma das duas doenças aumenta o risco da outra. Em um estudo publicado no "Journal of Pediatrics" em fevereiro de 2011, os pesquisadores analisaram o sangue de 302 pacientes com doença da tireóide. O sangue de 4, 6% dos participantes indicou sinais de doença celíaca e 2, 3% dos participantes apresentaram resultados positivos para a doença - uma prevalência marcadamente mais alta em comparação à população em geral. Se você tem doença celíaca, é intolerante ao glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio. A intolerância à lactose, na qual você não digere adequadamente o açúcar que ocorre naturalmente no leite de vaca, também é comum, afetando até 30 milhões de americanos até certo ponto aos 20 anos.
Desafios
Pode ser difícil perceber ou identificar intolerâncias alimentares quando você tem hipotireoidismo, porque os sintomas podem refletir os da doença. Uma intolerância ao glúten, por exemplo, pode causar inchaço, fadiga e humor depressivo. E quase 97% dos estimados 3 milhões de americanos com doença celíaca não são diagnosticados, de acordo com um artigo da "Today's Dietitian" publicado em novembro de 2010. A intolerância à lactose também pode desencadear inchaço, o que pode ser percebido como ganho de peso. A intolerância ao glúten e à lactose pode levar à perda de peso não intencional - sintomas que geralmente derivam do hipertireoidismo, no qual sua tireóide está hiperativa. Como resultado, você ou seu médico podem suspeitar que esses sintomas resultem de muita medicação para tireóide, em vez de intolerância alimentar.
