A quimioterapia é um tratamento contra o câncer realizado em hospitais de todo o país. Embora seja muito eficaz para destruir células cancerígenas, os efeitos colaterais são numerosos, pois também afeta células saudáveis. Náuseas, vômitos, diarréia, feridas na boca, perda de cabelo e perda de peso são apenas alguns dos efeitos colaterais comuns dos tratamentos quimioterápicos. Quando um paciente com câncer está em tratamento quimioterápico, evitar certos tipos de alimentos pode ajudar a aliviar os efeitos colaterais que experimentam.
Vegetais crus
Os vegetais crus estão cheios de fibras, vitaminas e minerais; muitos pacientes com câncer pensam que comê-los pode ajudá-los a se sentir melhor após a quimioterapia. A realidade é que os vegetais devem ser cozidos para garantir a segurança e reduzir o risco de doenças transmitidas por alimentos. A Dra. Jennifer Sabol, do site Breast Cancer, afirma que o tratamento quimioterápico diminui a contagem de glóbulos brancos de uma pessoa, diminuindo o sistema imunológico. Vegetais crus, como pepino e aipo, têm maior chance de serem contaminados por bactérias do que vegetais cozidos. Adultos saudáveis podem superar uma doença de origem alimentar em poucos dias, mas para aqueles com baixo sistema imunológico, pode ser grave ou até fatal. Evitar saladas e vegetais crus a favor de vegetais cozidos é melhor para pacientes em quimioterapia.
Alimentos picantes
Alimentos condimentados são outro tipo de alimento a ser evitado durante os tratamentos de quimioterapia. Embora não prejudiquem diretamente a saúde do paciente, podem piorar os efeitos colaterais da quimioterapia. O site Chemo Care explica que alimentos como pimenta e alimentos com tempero ou curry Cajun podem perturbar o estômago e aumentar o risco de diarréia após os tratamentos. Alimentos condimentados também podem aumentar a náusea ou aumentar a dor de feridas na boca e na garganta.
Citrino
Todas as laranjas, toranjas e tangerinas devem ser evitadas após a quimioterapia, em favor de frutas mais macias e suaves, como as bananas. Feridas na boca são um efeito colateral comum dos tratamentos de quimioterapia. Pode ser extremamente doloroso quando até a comida mais suave se esfrega contra uma ferida. A alta acidez das frutas cítricas causa feridas na boca. Além disso, a Chemo Care afirma que frutas cítricas podem levar à constipação em algumas pessoas.
Comidas fritas
Os efeitos colaterais da quimioterapia, como náusea, vômito e falta de apetite, podem ser agravados pela ingestão de alimentos fritos. Como os pacientes em quimioterapia costumam ter problemas para obter calorias suficientes, seus amigos e familiares podem recomendar alimentos com alto teor calórico, como frango frito ou batata frita. Esses alimentos podem causar mais mal do que bem, causando desconforto ao paciente. Em vez de alimentos gordurosos ou que engordam, os alimentos assados ou grelhados devem ser incentivados, conforme tolerado.
