Anticorpos são o sistema de defesa do corpo; essas células combatem doenças e infecções onde quer que sejam necessárias. Quando uma pessoa tem um nível baixo de anticorpos, geralmente é indicativa de um problema médico, uma infecção ou um tratamento recente, como quimioterapia. Aumentar o nível de anticorpos no corpo pode ajudar uma pessoa a se sentir melhor e a adoecer com menos frequência. Existem alguns medicamentos que podem ser tomados para aumentar os anticorpos, mas comer os alimentos certos pode ter o mesmo efeito sem os efeitos colaterais.
Laranjas
Laranjas são um dos alimentos mais saudáveis para comer, a fim de aumentar os anticorpos. O Dr. Bill Sears, médico e professor da Universidade da Califórnia em Irvine, afirma que o alto nível de vitamina C nas laranjas aumenta a produção de anticorpos no corpo e na verdade impede a entrada de vírus no organismo. Esta pode ser a razão pela qual muitas pessoas tomam vitamina C para superar o resfriado mais rapidamente. Embora possa ser tomado em forma de suplemento, é melhor obter vitamina C das laranjas porque elas têm outros benefícios à saúde, incluindo antioxidantes e fibras.
Peru
O zinco mineral, encontrado na carne de peru, pode aumentar os anticorpos no corpo e aumentar a capacidade do corpo de combater infecções, de acordo com o Dr. Bill Sears. Ele afirma em seu site que o adulto médio precisa apenas de 15 a 25 mg de zinco por dia para manter os anticorpos altos, enquanto três onças de carne de peru escuro tem cerca de 3, 8 mg. O peru de carne clara ainda contém zinco, mas as pessoas que precisam aumentar os anticorpos podem optar por carne escura, pois ela possui mais zinco.
Alho
O alho pode ser usado de muitas maneiras diferentes, não apenas nas massas. O alho acrescenta sabor a sopas e ensopados e pode até ser grelhado e comido cru, um pouco de cada vez. A razão pela qual o alho é tão saudável é que estimula o corpo a multiplicar seus próprios anticorpos e também os fortalece, de acordo com o Dr. Bill Sears. O alho tem benefícios adicionais à saúde, como proteção contra certos tipos de câncer.
Salmão
Segundo o site de alimentos mais saudáveis do mundo, o salmão pode ajudar a aumentar os níveis de anticorpos de duas maneiras. O salmão é rico em proteínas alimentares, o que ajuda a estimular o sistema imunológico e a cura no corpo. O Dr. Bill Sears também afirma que os ácidos graxos ômega 3 encontrados no salmão podem impedir o organismo de contrair infecções aumentando os anticorpos.
