O vinagre de maçã e o suco de toranja têm sido apontados como um elixir para perda de peso. Mas isso realmente funciona? A pesquisa mostra que os métodos tradicionais de perda de peso não são apenas mais saudáveis, mas também mais eficazes.
Suco e vinagre de maçã
Clique na Internet e você encontrará diversas receitas de vinagre de maçã e suco de toranja para perda de peso, além de análises de receitas (por exemplo, avaliações de suco de toranja, sidra de maçã e mel; avaliações de suco de laranja, vinagre de maçã e bebida de mel).
Apesar da proliferação de informações sobre a dieta da moda, há muito pouca evidência de que eles lhe darão os resultados de perda de peso que você deseja. De fato, eles podem precipitar consequências negativas. É isso mesmo - a ingestão regular de vinagre de maçã pode ser prejudicial à sua saúde.
Como uma questão geral, o suco limpa não é o método recomendado para perda de peso. De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa, as limpezas combinadas com o jejum podem ter efeitos perigosos, como desidratação, fraqueza e dores de cabeça. Eles são especialmente arriscados para pessoas com doença renal ou diabetes.
Em um pequeno estudo de julho de 2012 publicado na revista Metabolism: Clinical and Experimental , 74 participantes receberam a dieta controle ou uma dieta de toranja, três vezes ao dia por seis semanas.
Os pesquisadores descobriram que o consumo de toranja estava associado à perda de peso modesta e redução significativa da pressão arterial. As reduções na perda de peso não foram significativas, embora a melhora na pressão arterial e nos lipídios mostre que o consumo de toranja pode ser avaliado ainda mais para a obesidade ou prevenção de doenças cardiovasculares.
Vinagre de maçã
O vinagre de maçã existe há séculos e acredita-se ter vários benefícios e usos para a saúde, como matar bactérias. Atualmente, segundo a Penn Medicine, tem sido apontado como uma poção para perda de peso. Mas realmente funciona?
Existem poucos ou nenhum estudo que apóie as alegações de que o vinagre de maçã ajuda na perda de peso. De fato, consumir muito vinagre de maçã ou vinagre de maçã não diluído pode ser perigoso, pois pode danificar o revestimento do esmalte dentário ou do esôfago devido aos seus altos níveis de acidez. Também pode interagir com certos medicamentos, como insulina ou diuréticos, que podem contribuir para baixos níveis de potássio, explica a Clínica Mayo.
Também há alegações de que as pílulas de vinagre de maçã ajudam na perda de peso, mas, novamente, não há evidências que indiquem que isso seja verdade. Também é importante ter cuidado se o suplemento dietético contém o que está sendo anunciado.
Apesar de seus riscos, o vinagre de maçã pode ser usado em pequenas quantidades, principalmente em saladas e legumes ou em molhos. Embora o líquido em si não induza à perda de peso, ele pode substituir molhos ou temperos menos saudáveis, como o sal.
Maneiras saudáveis de perder peso
Se você deseja perder peso, existem várias abordagens saudáveis que você pode incorporar à sua rotina diária:
- A Johns Hopkins Medicine recomenda escolher um plano de alimentação saudável e cumpri-lo. Em geral, uma dieta pobre em carboidratos ajudará a evitar alimentos e bebidas não saudáveis, como bagels e refrigerantes.
- A atividade física também é sugerida pela Johns Hopkins Medicine como uma maneira saudável de perder peso. O treinamento de força também é aconselhável, pois ajuda a construir massa muscular magra.
- O ponto principal, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, é que, para perder peso, você precisa ingerir menos calorias do que o corpo usa ou criar o que é chamado de déficit calórico. Isso não significa necessariamente comer menos comida. Em vez disso, você pode substituir os alimentos por alternativas com menos carboidratos e tentar se exercitar regularmente.
