A síndrome do intestino irritável, ou IBS, é um distúrbio crônico que afeta o intestino grosso. Os sintomas comuns da SII incluem dor abdominal, distensão abdominal, constipação e diarréia. Atualmente, não existe cura para o SII, mas continua sendo um distúrbio que não ameaça a vida. Para muitas pessoas que vivem com IBS, consumir lanches saudáveis regularmente pode ajudar a minimizar os sintomas dolorosos associados à doença.
Fibra e IBS
O consumo regular de fibra alimentar pode apoiar a saúde intestinal de indivíduos que vivem com IBS. A Academia Americana de Médicos de Família observa que as fibras solúveis e insolúveis podem reduzir crises freqüentes de constipação e diarréia. As fibras também podem aliviar os sintomas dolorosos comuns, como inchaço, cólicas e gases. Ambos os tipos de fibra alimentar são encontrados em uma variedade de alimentos que podem ser consumidos como lanches durante todo o dia.
Lanches saudáveis
Lanches nutritivos que fornecem fibras e têm baixo teor de açúcar e gordura podem ser consumidos regularmente se você sofre de IBS. Uma variedade de frutas e vegetais frescos fornece fontes de fibras, vitaminas e minerais. Exemplos incluem maçãs, frutas, melões, tomates e cenouras. Frutas e legumes enlatados e embalados também podem ser consumidos, mas escolha aqueles com menos calda e açúcar. Frutas e legumes podem ser apreciados sozinhos ou em sopas e saladas. Iogurte com baixo teor de gordura é outro lanche que pode ser consumido com uma dieta IBS. O iogurte fornece proteínas e nutrientes e também pode ser coberto com frutas frescas. Grãos e cereais ricos em fibras também podem ser apreciados como um lanche entre as refeições. Alguns exemplos incluem aveia, pão de fermento, quinoa, pães integrais e arroz integral. Você também pode desfrutar de uma variedade de salgadinhos e bolachas com baixo teor de gordura, como bolachas graham, bolachas de arroz, salgadinhos, pretzels ou bolachas salgadas sem gordura. Para proteínas, frango grelhado, peru e clara de ovo podem ser adicionados. Amêndoas e outras nozes também podem ser consumidas se toleradas.
Bebidas
O Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais recomenda beber seis a oito copos de água pura diariamente. Outras bebidas aceitáveis incluem água mineral, sucos sem açúcar, chá descafeinado, chá de menta, leite de arroz e bebidas de soja. Bebidas carbonatadas ou bebidas com alto teor de açúcar podem aumentar o inchaço e o gás e devem ser limitadas. Álcool e bebidas que contêm cafeína também devem ser evitados.
Considerações
Coma seus lanches lentamente e beba suas bebidas antes ou depois de comer, e não durante as refeições para evitar gases. Novos alimentos com fibras devem ser introduzidos lentamente na sua dieta para evitar outras complicações. Você poderá tolerar novos alimentos se os consumir gradualmente no início. Ao preparar suas refeições, use menos sal e cozinhe com óleos insaturados. Consulte seu médico ou nutricionista para obter uma lista completa de lanches saudáveis e orientações para sua condição.
