A dieta rica em proteínas e com pouco açúcar é uma dieta que inclui uma variedade de vegetais, proteínas e carboidratos complexos para atender às necessidades nutricionais de adultos saudáveis e ativos. Antes de iniciar esta dieta, consulte um médico.
Quem deve seguir uma dieta rica em proteínas e com pouco açúcar?
A dieta rica em proteínas e com baixo teor de açúcar é apropriada para a maioria dos adultos saudáveis que se exercitam regularmente e tentam consumir a maioria de seus carboidratos de alimentos ricos em nutrientes. Uma dieta rica em proteínas não deve ser seguida por qualquer pessoa com problemas nos rins ou que tenha sido instruída pelo médico para limitar sua ingestão de proteínas.
Definindo uma dieta rica em proteínas
Os adultos sedentários devem procurar 0, 4 g de proteína por quilo de peso corporal, mas alguns adultos precisam mais do que isso. Adultos ativos que estão tentando construir massa muscular podem precisar seguir uma dieta rica em proteínas que inclua 0, 6 a 0, 9g de proteína por quilo de peso corporal. Por exemplo, se você pesa 160 libras. e deseja seguir uma dieta rica em proteínas, você precisará ingerir 96 a 144g de proteína por dia.
Reduzindo sua ingestão de açúcar
O açúcar vem de várias formas alimentares, por isso, se você está tentando seguir uma dieta pobre em açúcar, há vários açúcares que você deve limitar. A sacarose, ou açúcar comum de mesa, é usada como adoçante em muitas sobremesas e doces. O xarope de milho rico em frutose também é comumente usado como adoçante em refrigerantes e outros salgadinhos. Tanto a sacarose quanto o xarope de milho com alto teor de frutose devem ser eliminados com uma dieta pobre em açúcar. Frutose, o açúcar encontrado em frutas frescas, e lactose, o açúcar encontrado em produtos lácteos, também são considerados açúcares, mas têm um valor nutricional substancial. Você não precisará eliminar esses alimentos, mas precisará moderar sua ingestão deles.
Suplementos
Ao tentar aumentar sua proteína e reduzir sua ingestão de açúcar, você pode achar difícil obter todos os nutrientes necessários. A maioria dos adultos deve tomar um multivitamínico todos os dias para garantir que atendem às suas necessidades nutricionais, mesmo que uma dieta bem equilibrada já deva alcançar isso. Se você ainda está preocupado com a necessidade de mais proteína em sua dieta, tente bebidas ou pós de suplemento de proteína. Compre os que são baixos em carboidratos ou açúcares adicionados.
Menu de amostra
Um café da manhã rico em proteínas e com baixo teor de açúcar pode consistir em substitutos de ovos mexidos feitos com queijo, cebola, tomate e pimentão, aveia de grãos integrais com margarina à base de azeite e 1/2 xícara de bagas mistas. Para o almoço, coma um sanduíche de peru feito com duas fatias de pão integral, 3 oz. de peru magro, queijo, couve, alface, tomate e abacate. Junto com o sanduíche, tem 8 oz. de iogurte light, 1 oz. de amêndoas e nozes e uma bebida com baixo teor de carboidratos. No jantar, coma 4 onças. salmão assado, 1 xícara de arroz integral, 1 xícara de legumes no vapor e 1/2 xícara de queijo cottage com abacaxi fresco.
