Moldes de silicone vêm em várias formas e tamanhos criativos para cupcakes, bolos e muffins. Os moldes de silicone oferecem muitos benefícios, incluindo superfície antiaderente, durabilidade e superfície fácil de limpar. Os cupcakes caem facilmente sem danificar sua forma, a panela esfria mais rapidamente quando comparada a outros produtos de panificação, e a flexibilidade da panela facilita o armazenamento. Leia sempre as instruções fornecidas com os moldes para cupcakes de silicone para determinar a temperatura mais alta que o molde pode tolerar. Nunca coloque um molde de cupcake de silicone sobre uma chama direta ou fonte de calor.
Passo 1
Prepare a massa para cupcakes de acordo com as instruções da receita.
Passo 2
Coloque o suporte de forma que fique no meio do forno. Pré-aqueça o forno de acordo com as instruções da receita.
etapa 3
Coloque o molde de cupcake de silicone de coração em cima de uma assadeira para impedir que qualquer derramamento derrame a massa.
Passo 4
Despeje a massa de cupcake nos moldes de silicone do coração. Deixe cerca de 1/4 de polegada de espaço em cima de cada molde.
Etapa 5
Coloque a assadeira e o molde no forno para assar pelo tempo indicado na receita. Verifique com freqüência para garantir que os cupcakes não queimem, pois o tempo de cozimento pode variar com os moldes de silicone.
Etapa 6
Retire a assadeira e molde do forno após o cozimento. Empurre cuidadosamente a parte inferior do molde para remover o cupcake do molde.
Etapa 7
Coloque os cupcakes em um prato para esfriar. Espere algumas horas ou até os cupcakes esfriarem antes de decorar com glacê.
Coisas que você precisa
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Mistura para cupcake
Molde de coração de silicone
Forma de biscoitos
Prato
Glacê
Gorjeta
Para ver se os cupcakes estão bem cozidos, coloque um palito no centro de cada molde e puxe-o para fora. Se retirar, os cupcakes estão totalmente assados.
Atenção
Não use utensílios afiados para remover os cupcakes. Use as mãos para flexionar o cupcake para fora do molde. Ao limpar um molde de silicone, não use produtos de limpeza ou esfoliantes fortes. A maioria dos moldes de silicone pode ser lavada na máquina de lavar louça. Verifique as sugestões do fabricante antes de colocar o molde na máquina de lavar louça.
