Hambúrgueres de carne que já foram cozidos podem fornecer uma refeição fácil, simples e rápida. Reaquecer hambúrgueres novamente pode ser complicado; é importante elevar a temperatura interna até 165 F, medida com um termômetro de carne para segurança; no entanto, superaquecê-los pode resultar em um hambúrguer seco e pouco apetitoso. Esteja atento ao aquecer e poderá saborear um delicioso hambúrguer novamente.
Passo 1
Aqueça o hambúrguer no fogão em uma panela. Aqueça uma colher de sopa de azeite em uma frigideira. Coloque o hambúrguer pré-cozido na frigideira aquecida. Aqueça o hambúrguer por 90 segundos a 2 minutos no primeiro lado, vire-o e continue a cozinhá-lo por mais 60 a 90 segundos. Verifique a temperatura com um termômetro de carne e, se o hambúrguer atingir 165 F, estará pronto para comer. Caso contrário, continue a cozinhar por mais um ou dois minutos e verifique novamente a temperatura.
Passo 2
Aqueça o hambúrguer no forno. Pré-aqueça o forno a 400 F. Coloque o hambúrguer pré-cozido em uma assadeira ou em uma assadeira, descoberta. Aqueça o hambúrguer por 5 minutos e depois verifique a temperatura com um termômetro de carne. Se o hambúrguer ainda não alcançou 165 F, coloque-o novamente no forno para continuar cozinhando. Verifique a temperatura a cada 60 segundos, para evitar cozinhar demais.
etapa 3
Aqueça o hambúrguer pré-cozido no microondas. Coloque o hambúrguer em um prato seguro para microondas e cubra com uma toalha de papel. Aqueça o hambúrguer por 90 segundos e verifique a temperatura com um termômetro de carne. Se a temperatura interna atingiu 165 F, o hambúrguer está pronto para comer. Caso contrário, continue a cozinhar em incrementos de 30 a 45 segundos até atingir a temperatura adequada.
Coisas que você precisa
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Frigideira
1 colher de sopa de azeite
Assadeira
Prato seguro para microondas
Papel toalha
Gorjeta
Descongele hambúrgueres pré-cozidos congelados na geladeira durante a noite antes de aquecer ou cozinhar novamente.
Adicione condimentos ao hambúrguer, como molho de churrasco, molho de carne, mostarda e ketchup, se o hambúrguer ficar seco para o seu gosto. Condimentos podem adicionar sabor e umidade à carne.
Polvilhe temperos adicionais no hambúrguer, se desejar, como sal e pimenta, mas lembre-se de que o hambúrguer ainda conterá as especiarias e o sabor originais.
