Comercializado como um produto relacionado à saúde pela Dannon, nos Estados Unidos, e pela Danone em outros lugares, o iogurte Activia, um produto lácteo probiótico, pode ser encontrado na seção de lácteos da mercearia. A ativia ou iogurte em geral, é considerada um "alimento funcional", o que significa que o item alimentar oferece benefícios à saúde além do valor nutricional básico.
Produtos Activia
O Activia original está disponível em sete sabores, o Activia Fiber em três sabores, o Activia Light em oito sabores, o Activia Dessert em quatro sabores e o Activia Parfait Crunch está disponível em quatro sabores. A Dannon também fabrica uma linha de bebidas à base de iogurte da Activia, semelhante ao kefir, que estão disponíveis em cinco sabores que são encontrados em 7 oz. garrafas. Dannon afirma que todos os produtos Activia naturalmente ajudam na digestão quando consumidos diariamente por um período mínimo de duas semanas.
Ingredientes
O Original Activia contém leite com teor reduzido de gordura A, açúcar, água, frutose ou açúcar de frutas, amido alimentar modificado, menos de 1% de concentrado de proteína do leite, amido de milho modificado, gelatina kosher, ágar, goma de guar, ácido lático, lactato de cálcio, vitamina D3 e citrato de sódio. Cada sabor pode conter ingredientes adicionais, como sabor natural de baunilha. A Activia Fiber também possui inulina, farelo de trigo vermelho, aveia em flocos e flocos de trigo em branco. Activia Light tem aspartame e sucralose no lugar do açúcar.
Informação nutricional
Uma porção de iogurte original da Activia, igual a um recipiente pequeno, ou 113 g, tem 120 calorias, 2 g de gordura total, 5 mg de colesterol, 60 mg de sódio, 150 mg de potássio, 22 g de carboidratos totais com 18 g de açúcares e 4 g de proteína. Activia Fiber contém 3 g de fibra alimentar, 3 g de proteína e 16 g de açúcares. Activia Light tem apenas 70 calorias, sem gordura, 7 g de açúcares e 5 g de proteína. O Activia Dessert possui 140 calorias com 4 g de gordura, 19 g de açúcar e 6 g de proteína.
Probióticos
Probióticos são definidos como "microrganismos vivos que, quando ingeridos em quantidades adequadas, proporcionam um benefício à saúde do usuário". O iogurte sólido, semi-sólido e líquido contém culturas ativas e vivas de Bifidobacteria, que melhoram a flora intestinal matando ou inibindo o crescimento de bactérias ruins no sistema digestivo.
