Se você já se exercitou tanto que seus músculos começaram a arder, você sabe sobre o ácido lático. O ácido lático é um produto da respiração anaeróbica celular normal. Costumava-se pensar que o ácido lático era simplesmente um produto residual do metabolismo anaeróbico. No entanto, o ácido lático pode ser usado - e útil - mesmo durante a respiração aeróbica.
Produção de ácido láctico
O principal meio pelo qual seu corpo metaboliza nutrientes para produzir energia é a respiração aeróbica. A respiração aeróbica utiliza oxigênio para facilitar a produção de energia. Quando você se exercita, sua frequência respiratória aumenta para acompanhar a demanda por oxigênio extra.
No entanto, se a sua taxa de respiração e fluxo sanguíneo não puderem fornecer oxigênio suficiente para os músculos que estão trabalhando, seu corpo passará a respiração anaeróbica. Esta é a produção de energia sem o uso de oxigênio. Este sistema trabalha produzindo ácido lático para facilitar a produção de energia.
A respiração anaeróbica pode sustentar energia por um a três minutos, produzindo ácido lático. Quando o corpo volta à respiração aeróbica, geralmente há acúmulo de ácido lático.
Ácido láctico e respiração aeróbica
Seu corpo, sendo a máquina bem afinada que é, tem uma maneira de lidar com essa abundância de lactato. As mitocôndrias de suas células musculares esqueléticas, local onde ocorre a produção de energia aeróbica, são capazes de absorver ácido lático extra, metabolizá-lo e usá-lo para produção de energia.
Portanto, embora a respiração aeróbica não produz ácido lático para uso, ela ainda é capaz de usá-lo se tiver sido produzida por outros meios.
Consequências do acúmulo de ácido lático
Ácido láctico, é apenas isso, um ácido. Embora o corpo possa lidar com um pouco de ácido lático, seu acúmulo pode causar fadiga e limitar o tempo de exercício. Se excesso de ácido lático é liberado na corrente sanguínea, diminui o pH do seu sangue. No seu músculo, um acúmulo de ácido lático pode inibir a glicólise, a quebra do glicogênio em glicose, que é o principal combustível da energia.
Adaptações ao Exercício
Com o tempo, seu corpo pode se adaptar à maioria das coisas que você faz. Com o treinamento, a quantidade de ácido lático produzido pelo seu corpo diminui. Quando é produzido, seu corpo é mais capaz de lidar com o ácido lático e pode utilizá-lo para que não se acumule nos músculos ou na corrente sanguínea. Além disso, seu corpo se torna melhor equipado para fadiga a uma taxa mais alta de acúmulo de ácido lático.