Ghee é uma manteiga indiana usada para cozinhar. Ghee contém pouca ou nenhuma lactose, de acordo com DrGourmet.com. Se você é intolerante à lactose, não deve sentir nenhum sintoma depois de comer ghee. Ghee não é comumente usado em grandes quantidades e naturalmente não contém uma quantidade significativa de lactose. Se você continuar a desenvolver sintomas após comer ghee, chame seu médico para uma avaliação mais aprofundada. Ghee contém proteínas do leite que podem desencadear uma alergia ao leite.
Intolerância a lactose
ghee
A maioria das pessoas diagnosticadas com intolerância à lactose deve tolerar a quantidade mínima de lactose na manteiga. Se você é severamente intolerante à lactose, converse com seu médico antes de consumir ghee. Use uma dieta desafiadora para determinar quanto ghee você pode consumir sem formar sintomas. Coma meia onça no primeiro dia e aumente a quantidade de ghee por meia onça adicional diariamente até perceber sintomas ou atingir o tamanho médio da porção. Se você não desenvolver sintomas, poderá tolerar o produto alimentar.
