Enquanto ir à academia e descansar adequadamente são componentes essenciais do sucesso do fisiculturismo, a nutrição também desempenha um papel importante. A escolha de alimentos saudáveis pode acelerar seu progresso, esteja você em fase de ganho de massa ou dieta pré-competição. A lasanha tem alguns benefícios nutricionais para a musculação, mas pode não ser apropriada se você estiver fazendo dieta. Observe que receitas diferentes têm perfis nutricionais diferentes; portanto, verifique os fatos nutricionais quando disponíveis.
Conteúdo calórico
Quando você está ganhando músculo para musculação, alimentos com alto teor calórico são ideais. A lasanha é boa para as fases de ganho muscular no fisiculturismo, porque combina vários ingredientes diferentes - carne, macarrão, queijo ricota e tomate - que o site de levantamento de peso Muscle & Strength considera estar entre os melhores alimentos para musculação. O grande número de ingredientes torna a lasanha rica em calorias, pois uma porção de 1 xícara fornece 260 calorias. Em comparação, 1 xícara de leite desnatado fornece apenas 80 calorias.
Teor de proteína
Lasanha é rica em proteínas, que é o nutriente que seu corpo usa para construir músculos. Cada xícara de lasanha oferece 16 g de proteína, o que é o dobro de uma xícara de leite desnatado. Se você está fazendo dieta para uma competição de musculação, pode optar por alimentos com mais proteínas e menos calorias, como peito de frango. Pesquisa publicada em uma edição de 2009 de "Nutrição, Metabolismo e Doenças Cardiovasculares" indica que dietas de baixa caloria e alta proteína podem promover mais perda de gordura do que dietas com menor teor de proteína.
Teor de carboidratos
Os carboidratos são importantes para a musculação, porque fornecem energia para os treinos, ajudam na recuperação e economizam proteínas, o que significa que consumir carboidratos permite que seu corpo use proteínas para a construção muscular, em vez de energia. A lasanha é rica em carboidratos, com 26 g por xícara. A lasanha fornece 5 g de fibra por xícara. A fibra é importante porque ajuda a reduzir os níveis de colesterol.
Teor de gordura
Embora muitas dietas evitem gordura, o consumo de gordura pode ser benéfico para os fisiculturistas, pois é rico em calorias e pode ajudar a atingir o excedente calórico que o ganho muscular requer. Uma porção de 1 xícara de lasanha oferece 10 g de gordura, com 5 g de gordura saturada. Se você está fazendo dieta para competir, pode encontrar um alimento com menos gordura, pois a gordura da lasanha fornece 90 das 260 calorias totais no prato.
