Os suplementos de beterraba - às vezes encontrados em forma de comprimido, às vezes como suco - contêm nitrato, o que melhora sua saúde cardiovascular e melhora o desempenho atlético. Outro ingrediente ativo, a betaína fitonutriente, é um antioxidante que pode ajudar a regular o açúcar no sangue. Os pesquisadores continuam a estudar os benefícios e a eficácia dos suplementos de beterraba. Isso significa que uma lista de benefícios continua sendo um trabalho em andamento, e não um resumo completo de todas as vantagens potenciais de tomar suplementos de beterraba.
Pressão Arterial Baixa
Muitos vegetais contêm nitrato, mas a beterraba é uma das melhores fontes. Quando você consome beterraba, seu corpo converte o nitrato natural em óxido nítrico, que relaxa os músculos das paredes dos vasos sanguíneos e diminui a pressão arterial. Pesquisadores verificaram que beber suco de beterraba aumenta os níveis sanguíneos de óxido nítrico e ajuda a reduzir a pressão sanguínea, de acordo com uma revisão publicada no Journal of Nutrition em junho de 2013. O suco de beterraba também pode melhorar os sintomas causados por outro tipo de doença cardiovascular - doença arterial periférica - que reduz o fluxo sanguíneo nas pernas e causa dor durante a caminhada, relatam pesquisadores na edição de junho de 2011 do Journal of Applied Physiology.
Melhore o desempenho atlético
Consumir suplementos de beterraba pode aumentar o desempenho atlético. O suco de beterraba melhora a produção de óxido nítrico nos músculos, o que aumenta o fluxo sanguíneo, melhora os níveis de oxigênio e pode apoiar a contração muscular. Um estudo publicado na Nutrients em fevereiro de 2014 relatou que os nadadores que tomaram suplementos de suco de beterraba tiveram um desempenho melhor e utilizaram menos energia para realizar a tarefa. Outro estudo descobriu que os ciclistas competitivos melhoraram seu desempenho em quase 3% em contra-relógio de 4 e 16 km, de acordo com um estudo em Medicina e Ciência em Esportes e Exercícios, em junho de 2011.
Regular a resposta à insulina
O suco de beterraba contém antioxidantes naturais conhecidos como betainas, que são semelhantes a outros fitoquímicos que afetam o açúcar no sangue. Quando os pesquisadores estudaram o efeito do suco de beterraba na glicose no sangue, os participantes que beberam suco de beterraba tiveram açúcar no sangue significativamente menor depois de consumir carboidratos do que os que não consumiram suco de beterraba, de acordo com um relatório do Journal of Nutritional Science, em abril de 2014. O relatório também observou que os pesquisadores estão apenas começando a estudar o potencial da betaína e de outros fitoquímicos para regular o açúcar no sangue, e são necessários mais estudos para verificar sua eficácia.
Considerações
Independentemente da forma de suplemento que você preferir, você encontrará uma que funciona para você, porque a beterraba está disponível em todas as formas, de cápsulas e pastilhas a pó concentrado e garrafas de suco. Muitas marcas contêm apenas beterraba, enquanto outras adicionam vitaminas e nutrientes extras. Embora o rótulo dos fatos nutricionais indique a quantidade total de beterraba, geralmente não especifica a quantidade de ingredientes ativos, como nitrato e betaína. Converse com seu médico antes de tomar suplementos de beterraba, se você tem doença cardiovascular ou toma medicamentos prescritos, recomenda o nutricionista de hoje.
