Lista de alimentos e bebidas que contêm cafeína

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Anonim

Para muitos, a parte mais importante de sua rotina matinal é a xícara diária de cafeína, proveniente de bebidas com cafeína, como café ou certos tipos de chá. De alimentos com cafeína a bebidas, os produtos com cafeína certamente irão energizar e despertar você para o dia seguinte.

A cafeína é um estimulante seguro para a maioria das pessoas quando consumido em quantidades moderadas. Crédito: LennartK / iStock / Getty Images

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A cafeína é um estimulante seguro para a maioria das pessoas quando consumido em quantidades moderadas.

Escolha produtos saudáveis ​​para cafeína

A cafeína é a droga estimulante mais consumida no mundo, diz um estudo de janeiro de 2015 publicado na Current Neuropharmacology . A cafeína ocorre naturalmente em bebidas e alimentos como café, chá e chocolate. Chocolate amargo e chá verde são alguns exemplos de fontes naturais saudáveis ​​de cafeína.

A Harvard Health Publishing explica que um grupo de produtos químicos vegetais conhecidos como flavonóides pode ajudar a conter a inflamação, o que, por sua vez, pode potencialmente reduzir o acúmulo de placas nas artérias, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. O chá verde tem quantidades ligeiramente mais altas de flavonóides do que o chá preto.

No entanto, existem maneiras mais naturais de aumentar a energia, mesmo sem cafeína. De acordo com a Harvard Health Publishing, alguns desses estimulantes de energia natural incluem comer alimentos para obter energia juntamente com exercícios e práticas regulares que gerenciam níveis de estresse, como ioga, meditação e tai chi. A Academia de Nutrição e Dietética recomenda renunciar a bebidas com cafeína, como café ou cola, que podem causar problemas para dormir em favor de chá gelado com raminhos de hortelã e / ou fatias de limão ou pepino durante uma longa viagem.

Efeitos energizantes da cafeína

De acordo com uma pesquisa publicada em janeiro de 2015 na Advances in Nutrition , a cafeína é normalmente usada para aumentar a concentração e a atenção, graças aos seus efeitos no sistema nervoso central. A cafeína também pode ser usada em medicamentos para tratar dores de cabeça, asma e aliviar a dor.

Este estudo focou no consumo de cafeína a partir de alimentos e bebidas em crianças e adolescentes. O estudo concluiu que um aumento na tendência de cafeína contendo bebidas energéticas (CCEDs) juntamente com refrigerante, café e chá, entre adolescentes e jovens, levou a uma absorção na ingestão geral de cafeína.

Considerações sobre cafeína

Embora a cafeína moderada seja geralmente segura para a maioria dos adultos saudáveis, consumir muita cafeína pode ter efeitos colaterais adversos. Como bebidas com cafeína, como colas, cafés e chás puxam a água do corpo como diurético, essas bebidas podem conter cafeína em excesso que pode levar à desidratação, explica a Cleveland Clinic.

Um estudo de maio de 2017 publicado na Frontiers in Psychiatry afirmou que o consumo de cafeína pode ser prejudicial para algumas populações potencialmente vulneráveis ​​aos efeitos negativos do consumo de cafeína, incluindo mulheres grávidas e lactantes, crianças, adolescentes, adultos jovens e portadores de coração subjacente ou outros condições de saúde, como doença mental.

Cafeína em excesso pode levar a comprometimentos da função cardiovascular, sono, alterações na pressão arterial e / ou dormência. Este estudo determinou que os parâmetros de toxicidade da cafeína pareciam ser de cerca de 400 miligramas por dia para adultos saudáveis ​​com 19 anos ou mais, 100 miligramas por dia em adolescentes saudáveis ​​de 12 a 18 anos e 2, 5 miligramas ou menos para crianças saudáveis ​​com menos de 12 anos.

Ocupe-se da sua quantidade de cafeína

Considere a quantidade de cafeína na xícara de café da manhã (ou chá). A Clínica Mayo recomenda examinar a quantidade de cafeína que você ingere diariamente, especialmente para aqueles que apresentam sintomas negativos, como dores de cabeça, inquietação ou ansiedade. Considere reduzir se o seu hábito de cafeína totalizar mais de 400 miligramas por dia, explica a Clínica Mayo.

Suas diretrizes gerais afirmam que um café de 8 onças padrão contém 95 a 165 miligramas de cafeína. Por outro lado, um chá preto fabricado com 200 ml tende a conter cerca de 48 miligramas de cafeína. A Clínica Mayo também afirma que 8 onças de chá verde tem cerca de metade da quantidade - cerca de 25 miligramas - de cafeína que é encontrada no chá preto.

Outras fontes inesperadas de produtos com cafeína são os cafés e chás descafeinados, com quantidades mínimas de cafeína, além de alguns refrigerantes ou refrigerantes e muitas bebidas energéticas ou batidos. Os alimentos com cafeína incluem chocolate, barras de proteína ou energia, cereais, sorvete, iogurte, pudim e chocolate quente, que contêm chocolate em pequenas quantidades. Alguns medicamentos, como dor de cabeça e pílulas de alívio menstrual, também podem conter cafeína.

Lista de alimentos e bebidas que contêm cafeína