Lista de alimentos ricos em óxido nítrico

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Anonim

O óxido nítrico é um gás incolor e inodoro produzido por quase todos os tipos de células do corpo. Existem muitos alimentos com óxido nítrico que ajudam a aumentar sua produção no corpo para fornecer uma variedade de benefícios à saúde. Suplementos de óxido nítrico também estão disponíveis para quem precisa deles.

A beterraba é uma ótima fonte de nitratos na dieta. Crédito: AnnaPustynnikova / iStock / GettyImages

Óxido nítrico no corpo

De acordo com um estudo de outubro de 2015 publicado no Journal of Pharmacological Sciences , o óxido nítrico afeta uma variedade de processos celulares. É um radical livre que é um vasodilatador potente.

A Clínica Mayo diz que os vasodilatadores são medicamentos que abrem (dilatam) os vasos sanguíneos, afetando os músculos das veias e paredes das artérias. O óxido nítrico no corpo garante que o sangue possa fluir mais facilmente através dos vasos, impedindo o coração de trabalhar demais e diminuindo a pressão sanguínea. Como tais medicamentos vasodilatadores são utilizados para tratar pressão alta, hipertensão pulmonar e insuficiência cardíaca.

O óxido nítrico pode desempenhar um papel nos distúrbios psicóticos, de acordo com uma meta-análise de 2016 publicada em Current Medicinal Chemistry . Os estudos avaliaram apenas indivíduos esquizofrênicos ou com transtorno esquizoafetivo.

Constatou-se que a maioria apresenta disfunção do óxido nítrico na psicose, reforçando a ideia de que afeta distúrbios psicóticos. Os resultados indicam a necessidade de mais pesquisas e investigações sobre uma intervenção farmacológica no futuro.

Alimentos de óxido nítrico

A grande variedade de alimentos com óxido nítrico que podem ser incluídos como parte de uma dieta saudável e equilibrada garante que você obtenha nitratos suficientes em seu corpo para produzir óxido nítrico necessário para o funcionamento saudável.

Beterraba: A beterraba é uma ótima fonte de nitratos na dieta, que o corpo converte em óxido nítrico. Um estudo de dezembro de 2015 publicado no International Journal of Food Sciences and Nutrition mostrou que a quantidade de óxido nítrico no corpo aumentou após beber 100 mililitros (3, 4 onças) de suco de beterraba.

Chocolate escuro: De acordo com a Escola de Saúde Pública de Harvard TH Chan, o chocolate escuro é uma rica fonte de flavonóides, que o corpo pode converter em óxido nítrico.

Um estudo de abril de 2018 na Sports Medicine mostrou que a suplementação com flavanóis de cacau pode melhorar a função vascular, alterar a queima de gorduras e carboidratos durante o exercício e reduzir o estresse oxidativo induzido pelo exercício sem afetar o desempenho do exercício. No entanto, pesquisas adicionais são necessárias para determinar o efeito do uso a longo prazo com o treinamento físico.

Frutas cítricas: Quando se trata de laranjas, toranjas, limões e limas, a primeira coisa que muitos de nós pensamos é o conteúdo de vitamina C. Também conhecida como ascorbato, a vitamina C aumenta a produção de óxido nítrico, aumentando os níveis de óxido nítrico sintase, uma enzima que o corpo precisa para produzi-la, como mostrado em um estudo de maio de 2012 na Free Radical Biology & Medicine .

Verdes folhosos: os verdes folhosos estão cheios de nitrato, que o corpo precisa para criar óxido nítrico. De acordo com um estudo de março de 2017 publicado no African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines , verduras como espinafre, couve e rúcula contêm uma quantidade significativa de nitratos.

Carne: Carnes, incluindo aves e frutos do mar, são ricos em Coenzima Q10. As carnes de órgãos têm uma alta concentração do composto. De acordo com um estudo de julho de 2014 na Molecular Syndromology , o CoQ10 parece diminuir a pressão arterial, sob a teoria de que ajuda a preservar o óxido nítrico no corpo.

Alho: O alho é frequentemente usado na culinária e é considerado seguro quando consumido nas quantidades encontradas nos alimentos. De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa, embora existam muitas pesquisas sobre o alho, grande parte é feita de estudos de baixa qualidade, testes em pequena escala e ainda está em estágios preliminares.

São necessárias mais evidências para provar definitivamente que sua capacidade de aumentar o óxido nítrico é útil para baixar a pressão sanguínea.

Melancia: A melancia é uma fonte rica de citrulina, um aminoácido que o corpo converte em arginina antes de converter em óxido nítrico. Em um estudo de janeiro de 2017 na Current Opinion in Clinical Nutrition & Metabolic Care , a suplementação de melancia mostrou reduzir a pressão sanguínea em repouso e melhorar o desempenho do exercício.

Nozes e sementes: Nozes e sementes têm uma alta concentração do aminoácido arginina. Um estudo de maio de 2016 publicado na Nutrients descobriu que há uma forte associação com a ingestão alimentar de L-arginina e os níveis séricos de óxido nítrico, porque a l-arginina promove a produção de óxido nítrico.

Usando suplementos de óxido nítrico

Os efeitos vasodilatadores também podem melhorar o desempenho do exercício, permitindo que mais oxigênio e nutrientes cheguem aos músculos que trabalham durante o exercício. Como resultado, muitos atletas usam suplementos de óxido nítrico para aumentar o óxido nítrico no corpo e melhorar o desempenho.

De acordo com uma meta-análise de vários estudos de abril de 2017, publicada na Sports Medicine, revelou que o uso de suplementos dietéticos de óxido nítrico provavelmente fornecerá um aumento na capacidade de exercícios de resistência, mas que não será tão eficaz quanto ao desempenho do contra-relógio.

Pesquisas adicionais são necessárias para determinar a estratégia de dosagem ideal, a população com maior probabilidade de se beneficiar e as condições sob as quais os nitratos na dieta serão os mais eficazes para o desempenho.

Outra meta-análise de junho de 2018, publicada no Journal of Strength & Conditioning Research ecoou esses mesmos sentimentos, observando também que seria importante considerar o tipo de atleta que faz o exercício, a duração e a intensidade e o modo de exercício, porque esses fatores provavelmente influenciarão a eficácia dos suplementos de óxido nítrico.

Uma vez pensado também para reduzir a dor muscular após o exercício, de acordo com um estudo de maio de 2010 em pequena escala com 41 participantes do Journal of Strength & Conditioning Research , um estudo de outubro de 2017 publicado em Nutrients , usando malato de citrulina, que se converte em óxido nítrico no corpo, não melhorou o processo de recuperação muscular após um treino intenso em jovens adultos não treinados.

De acordo com a Food and Drug Administration dos EUA, os suplementos de óxido nítrico são geralmente seguros desde que ingeridos nas quantidades apropriadas. Tomar doses maiores que as recomendadas pode causar diarréia e dores de estômago. Suplementos de beterraba podem causar uma alteração inofensiva na cor da sua urina.

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