A amoreira cresce na Ásia e diz-se que suas folhas ajudam na perda de peso. Os distribuidores extraem algo chamado zuccarina de amoreira das folhas e o transformam em uma pílula de dieta. A zuccarina deve bloquear a maneira como seu corpo absorve carboidratos. Os fabricantes afirmam que isso regula o açúcar no sangue e interrompe o desejo por alimentos doces e engordantes. No entanto, o extrato de folhas de amoreira não é aprovado pela Food and Drug Administration dos EUA e possui vários detratores.
História
A amoreira é nativa da China e do Japão e possui 11 espécies. A árvore mais comumente usada para fazer abobrinha é a amoreira japonesa. Por milhares de anos, a folha de amoreira tem sido usada para fins medicinais. Os chineses usam a folha para infecções e complicações digestivas e para anti-envelhecimento e anti-inflamação. Os japoneses antigos preparavam um chá com folhas de amoreira e o usavam como uma bebida de saúde geral. É vendido como pós, pílulas, cápsulas ou folhas secas em determinadas lojas de produtos naturais ou de ervas, boticários e mercados asiáticos.
Perda de peso
Um composto encontrado na folha de amoreira chamado 1-desoxinojirimicina, ou DNJ, estimula a perda de peso, de acordo com o Dr. Ray Sahelian, nutricionista e autor com sede em Los Angeles. Sahelian diz que o DNJ, também conhecido como moranolina, dificulta a enzima que digere carboidratos no intestino. Isso significa que os alimentos ricos em amido e carboidratos que você come, como pão, arroz, macarrão e batata, não se transformam em glicose no corpo e são simplesmente liberados. Um distribuidor, GlobalHealthAndFitness.com, afirma que isso faz com que você absorva 35% menos das calorias que consome, resultando em perda de peso. A falta de glicose no sistema supostamente reduz os níveis de açúcar no sangue, deixando você com menos fome.
Benefícios
A folha de amoreira é usada na Ásia para tratar o diabetes, porque supostamente equilibra os níveis de açúcar no sangue. Em um estudo publicado na revista "Diabetes Care" em 2007, o pesquisador Mitchell Mundra afirma que a folha de amoreira reduz os níveis de glicose no sangue e obstrui sua absorção de sacarose em 21%. O Medical News Today relata um estudo da Universidade de Minnesota em 2008 que concluiu que a amoreira equilibra os níveis de açúcar no sangue e inibe a absorção de carboidratos, o que significa que mostra uma promessa significativa para 28 milhões de americanos que vivem com diabetes. A zuccarina de folhas de amoreira também contém aminoácidos, vitamina C e antioxidantes, que melhoram sua saúde geral.
Atenção
A folha de amoreira não foi testada pelo FDA quanto à segurança e existem poucas evidências científicas para respaldar as reivindicações de seus distribuidores. A Science Based Pharmacy considera as alegações de perda de peso não comprovadas e implausíveis. Mundra explica que o extrato de zuccarina contém numerosos constituintes, e isso aumenta a possibilidade de efeitos colaterais. Uma empresa que fabrica zuccarina, a New Nordic, aconselha os diabéticos a evitar o produto. Se você decidir tomar folhas de amoreira, consulte seu médico primeiro.
Considerações
De acordo com NutritionalWellness.com, a dosagem média das folhas de amoreira é de 4, 5 a 15 g. O site também afirma que não há efeitos colaterais conhecidos associados à ingestão de folhas de amoreira. Os comprimidos ou pós não contêm sal, açúcar, fermento, glúten ou soja e são adequados para veganos.
