Não é comum ter alergia a aveia, embora isso possa acontecer. A aveia nem sempre é o problema. Às vezes, outros ingredientes ou contaminantes podem ser as fontes reais de respostas alérgicas. Se você tiver efeitos colaterais negativos depois de comer aveia, ligue para seu médico.
Os sintomas de alergias alimentares podem ser fatais em alguns casos - procure atendimento médico imediato se tiver dificuldade em respirar.
Reconhecer alergia à aveia
De acordo com os Centros de Alergia e Sinus de Nova York, as alergias à aveia ocorrem por duas razões principais - contaminação cruzada do cultivo e processamento próximo a produtos de trigo e alergia a um componente protéico da aveia chamado avenina.
Alimentos e produtos comuns para evitar que potencialmente contenham aveia incluem hidratantes feitos com farinha de aveia, farinha de aveia, leite de aveia, barras de granola, cereais, pudim, cerveja e biscoitos. A aveia pode ser escondida em outros alimentos - leia os rótulos dos ingredientes.
Mesmo se você não tiver uma alergia total, poderá notar sensibilidade à aveia. Você pode ter intolerância à aveia inchaço ou diarréia por intolerância à aveia, além de outros sintomas de alergia alimentar.
Evite problemas de pele
Uma das primeiras coisas que você pode notar se for alérgico à aveia são manchas vermelhas e manchadas na pele. Eles podem ocorrer nas suas mãos depois de tocar aveia, ao redor da boca depois de comer aveia ou em qualquer outro lugar do corpo que entre em contato com o alérgeno.
Manchas vermelhas também podem aparecer em outras áreas, como ao redor dos olhos, à medida que a aveia penetra no trato digestivo. Essas irritações da pele podem causar coceira e crostas e podem estar associadas a urticária.
Imitando a gripe
Às vezes, uma alergia faz com que você sinta um resfriado ou gripe. Logo após comer sua tigela fumegante de farinha de aveia, seu nariz pode começar a correr. Uma tosse seca, espirros e congestão nasal podem ocorrer em breve.
Você pode até ter uma boca seca e comichão ou comichão nas orelhas. Uma alergia à aveia também pode causar dor de barriga e afetar o trato digestivo, causando náuseas, vômitos ou diarréia.
Procure atenção médica imediata
Se seus lábios, língua ou garganta começarem a inchar, sua alergia à aveia é provavelmente mais grave. O inchaço permite que você saiba que seu sistema imunológico está sobrecarregado, atacando as proteínas da aveia que considera perigosas.
Considere outras causas
Ingredientes na farinha de aveia preparada que não a aveia podem ser os culpados. Tome laticínios, por exemplo. Alguns restaurantes adicionam leite à aveia para dar uma textura mais cremosa. Os efeitos colaterais alérgicos que você está enfrentando podem ser do leite, não da aveia.
Ou às vezes a intolerância ao glúten leva a problemas gastrointestinais que se assemelham a uma alergia, se a aveia estiver contaminada com glúten. De acordo com o FDA, os alimentos não precisam ser rotulados como "sem glúten", mas se eles ostentam esse rótulo, os alimentos devem atender a requisitos específicos.
Leia os rótulos ou pergunte sobre os ingredientes se outra pessoa estiver preparando sua farinha de aveia para que você possa trabalhar com seu médico para descobrir se a aveia é o verdadeiro problema.
