Os problemas digestivos estão freqüentemente associados à acidez estomacal insuficiente, maus hábitos alimentares, combinando alimentos incompatíveis e infecções estomacais ou intestinais. Indigestão geralmente leva a dor abdominal, refluxo ácido, flatulência e diarréia. O suco de laranja espremido na hora pode ajudar a aumentar a acidez no estômago e promover uma melhor digestão, mas deve ser consumido antes de comer e não combinado com a maioria dos alimentos. Beber sucos ácidos enquanto experimenta refluxo ácido pode agravar os sintomas. Consulte o seu médico se você sofre de indigestão crônica.
Indigestão
A indigestão, também conhecida como dor de estômago ou dispepsia, tem uma variedade de causas, mas a falta de acidez do estômago é um culpado comum, de acordo com o livro "Bioquímica Funcional em Saúde e Doença". A acidez do estômago deve ser pelo menos 3 na escala de pH enquanto a comida estiver no estômago. Um pH alcalino maior ou mais alto no estômago não permite a quebra suficiente de carboidratos ou prepara adequadamente proteínas e gorduras para digestão no intestino delgado. As causas de acidez inadequada no estômago incluem deficiência nutricional, escolhas alimentares inadequadas, alergias alimentares, desequilíbrio hormonal ou eletrolítico, infecção, interações medicamentosas, estresse excessivo, fadiga extrema e certas doenças hereditárias e adquiridas.
Sintomas
Os sintomas mais comuns de má digestão incluem dor abdominal, inchaço, azia, refluxo ácido, perda de apetite, náusea, constipação, fezes soltas, fadiga, flutuação de peso e desequilíbrio de humor, de acordo com "Bioquímica e doença humana", de Gerald Litwack. Os tratamentos comuns para má digestão incluem modificação na dieta, uso de antiácidos para alívio sintomático, suplementação com enzimas digestivas e tentativa de reduzir naturalmente o pH do estômago durante as refeições. Sucos cítricos podem funcionar bem em relação à redução do pH.
Suco de laranja
Laranjas são frutas cítricas que contêm uma variedade de ácidos naturais, particularmente ácidos cítrico e ascórbico. Dependendo da espécie, condições de crescimento e maturação, o suco de laranja espremido fresco pode ter um pH menor que 3, de acordo com "Nutrição avançada e metabolismo humano". Como tal, beber suco de laranja cerca de 15 a 30 minutos antes de comer pode ajudar a estimular a secreção de sucos digestivos ou diminuir os níveis de pH. Outras bebidas ácidas, como limonada, suco de abacaxi e vinagre de maçã, também são consumidas para promover a digestão.
Precauções
Não combine suco de laranja não deve ser combinado com carboidratos, como pão, macarrão ou batata, porque a enzima necessária para digeri-los adequadamente é destruída por certos ácidos. Os ácidos naturais das frutas impedem a digestão de carboidratos, que fornece substratos para as bactérias do intestino grosso fermentarem. A fermentação produz gases, inchaço, flatulência e diarréia. Além disso, frutas ácidas não devem ser combinadas com proteínas, pois dificulta a digestão no intestino delgado. Por exemplo, beber suco de laranja com ovos, leite, queijo ou carnes certamente aumentará seus riscos de indigestão. A ciência da combinação de alimentos está bem estabelecida, mas não é amplamente conhecida. Reações bioquímicas simples causam grandes impactos na digestão e na saúde. Converse com um nutricionista sobre os benefícios do suco de laranja e os melhores horários para beber.
