Comer demais qualquer alimento pode causar dor de estômago por indigestão, mas a dor de estômago especificamente ao comer queijo está provavelmente relacionada à intolerância à lactose. A dor de estômago por comer muito queijo também pode estar relacionada a uma alergia ao leite ou a mofo e deve ser avaliada pelo seu médico. Se é a primeira vez que você sente dor de estômago por comer muito queijo, espere e veja se seus sintomas desaparecem. Se esse é um sintoma recorrente, consulte um médico para um diagnóstico clínico.
Intolerância a lactose
Comer demais queijo com dor de estômago é provavelmente o resultado da intolerância à lactose. O queijo contém quantidades mais baixas de lactose, que é o açúcar encontrado no leite. É por isso que você pode não sentir dor de estômago ou outros sintomas de intolerância à lactose se ingerir uma porção normal de queijo. Quanto mais queijo você comer, mais lactose estará consumindo de uma só vez. Se o seu intestino não produzir lactase suficiente, a enzima que decompõe a lactose, você desenvolverá dores de estômago, gases, inchaço e diarréia dentro de 30 minutos ou até duas horas depois de comer o queijo.
Indigestão
A indigestão ocorre quando você come demais ou come alimentos ricos em gordura ou especiarias. Os sintomas comuns da indigestão são plenitude do intestino, dor no meio do osso do peito ou logo acima do umbigo e queimação na garganta. Às vezes, a indigestão pode causar inchaço e gases, mas não está associada a azia. Azia é uma condição diferente. A indigestão pode ser tratada com suplementos de antiácido e cálcio vendidos sem receita.
Alergia ao leite
Dor de estômago e dor também podem ser um sinal de alergia ao leite. O queijo é feito de leite e contém proteínas do leite que desencadeiam alergias ao leite. Uma alergia ao leite causará dor de estômago porque a reação alérgica causa inflamação e inchaço no trato digestivo. Seu sistema imunológico não reconhece as proteínas no queijo como seguras, por isso produz anticorpos da imunoglobulina E para combatê-las. Isso leva a reações químicas no corpo que fazem com que os mastócitos no tecido mole do intestino produzam histamina. A histamina causa inflamação.
Alergia a mofo
A maioria dos queijos contém mofo, mesmo que não seja visível. As alergias a fungos são comumente associadas a esporos de fungos no ar e inalados durante a estação das alergias. Você também pode experimentar uma reação alérgica ao mofo ao ingeri-lo. Uma alergia ao mofo por comer muito queijo causa dor de estômago alguns minutos depois de comê-lo.
