A vitamina B12 desempenha um papel importante em muitas funções do corpo, incluindo a formação de glóbulos vermelhos, síntese de DNA, síntese de hemoglobina e metabolismo de proteínas e gorduras. A vitamina B12 também desempenha um papel essencial na função neurológica. A ingestão ou absorção inadequadas dessa vitamina podem levar à deficiência de vitamina B12, uma condição caracterizada pela falta de glóbulos vermelhos saudáveis. Os sintomas da deficiência de vitamina B12 incluem dor na boca e na língua.
Deficiência de vitamina B12
Má nutrição ou ingestão inadequada de vitamina B12 pode causar deficiência de vitamina B12. As fontes de vitamina B12 incluem produtos de origem animal, como carne, aves, peixes, amêijoas, ostras, ovos e laticínios. Cereais fortificados também fornecem vitamina B12. Vegetarianos e veganos que não comem produtos de origem animal podem não receber vitamina B12 suficiente, levando a uma deficiência. Incapacidade de absorver vitamina B12 também pode levar a uma deficiência. Várias condições podem prejudicar a capacidade do organismo de absorver vitamina B12, incluindo gastrite atrófica, anemia perniciosa, doença celíaca e doença de Crohn. As cirurgias gastrointestinais também podem reduzir a capacidade do organismo de absorver a vitamina B12. Os médicos normalmente tratam a deficiência de vitamina B12 com injeções intramusculares da vitamina para contornar os problemas de absorção. Doses orais altas de vitamina B12 também podem tratar deficiências em muitos casos.
Sintomas da língua
A deficiência de vitamina B12 e outras formas de anemia, incluindo anemia por deficiência de ferro, podem causar uma condição na língua chamada glossite. A glossite causa uma perda de papilas e uma aparência de suavidade na língua. Os sintomas da glossite incluem inflamação e dor na língua e aparência de uma cor rosada ou avermelhada.
Sintomas na boca
A deficiência de vitamina B12 pode causar síndrome da boca ardente, com sintomas como boca seca, aumento da sede, dor de boca, perda ou alteração de paladar, sensação de formigamento ou dormência e sensação de queimação na língua, lábios, gengivas, palato, garganta ou boca inteira. Os sintomas da síndrome da ardência bucal podem ir e vir de forma intermitente e podem piorar à medida que o dia avança. Outras deficiências nutricionais podem causar síndrome da boca ardente, incluindo falta de zinco, ferro e outras vitaminas do complexo B, como folato, tiamina, riboflavina e piridoxina. A deficiência de vitamina B12 e a deficiência de folato também podem causar aftas ou úlceras amarelas pálidas com anéis externos vermelhos.
Outros sintomas de deficiência de vitamina B12
Fadiga, fraqueza, falta de ar, tontura ou tontura associada à pressão arterial baixa, constipação, perda de apetite, perda de peso, dificuldade de concentração e pele pálida também são sinais de deficiência de vitamina B12. A deficiência prolongada ou não tratada de vitamina B12 pode levar a sintomas neurológicos mais graves, incluindo formigamento ou dormência nas mãos e nos pés, dificuldade em manter o equilíbrio, confusão, falta de memória, depressão e demência. Consulte o seu médico se você suspeitar que tem uma deficiência de vitamina B12.
