A diverticulose é um distúrbio gastrointestinal crônico que afeta 1 em cada 10 americanos com mais de 40 anos e metade daqueles com mais de 60 anos. A diverticulose representa a fase crônica da doença diverticular e a diverticulite é a fase inflamatória aguda da doença diverticular. De acordo com o Instituto Nacional de Diabetes e Distúrbios Digestivos e Renais, a maioria dos médicos especialistas afirma que a diverticulose é causada pela ingestão inadequada de fibras alimentares de grãos integrais, vegetais e frutas, como morangos.
Tratamento dietético
A fibra solúvel em morangos e outras frutas combina com a água no intestino para criar um produto residual semelhante a uma geléia que promove a função intestinal normal e evita a constipação. O NIDDK aconselha os americanos a ingerir alimentos ricos em fibras para reduzir o risco de desenvolver doenças diverticulares. Depois de ter diverticulose, a mesma dieta rica em fibras reduzirá seus sintomas e ajudará a prevenir surtos de diverticulite. Morangos e outras frutas com a casca e as sementes intactas são uma parte importante de uma dieta rica em fibras.
Teor de fibra
Uma xícara de morangos fatiados fornece 3, 3 gramas de fibra alimentar, 1 xícara de metades de morango contém 3, 0 gramas e 1 xícara de morangos em puré ou congelados possui 4, 6 gramas de fibra alimentar. Como contêm entre 2, 5 e 4, 9 gramas de fibra por porção, essas opções de morango são consideradas boas fontes de fibra, mas não alimentos ricos em fibras. O Continuum Health Partners identifica morangos, framboesas e amoras como um dos 20 principais alimentos com fibras da dieta americana.
Ajustando sua dieta
A Universidade Tufts aconselha as pessoas com diverticulose a ingerir pelo menos 25 gramas de fibra por dia. Essa diretriz pode parecer assustadora até você começar a adicionar o teor de fibras de alimentos comuns. Um lanche que inclui 1 xícara de morangos fatiados a 3, 3 gramas e uma fatia de torrada de trigo integral a 2, 3 gramas serve 5, 6 gramas de fibra, ou mais de 22% do seu mínimo diário. Com 129 calorias para todo o lanche, essas fontes de fibras ricas em nutrientes são um complemento saudável à sua dieta.
Equívocos
Por muitos anos, os médicos disseram aos pacientes para evitar morangos e outras frutas com sementes, acreditando que poderiam irritar os divertículos e causar um surto de diverticulite. Hoje, no entanto, o NIDDK declara que não há necessidade de eliminar alimentos específicos da dieta da diverticulose e, especificamente, afirma que os morangos são geralmente considerados inofensivos. No entanto, você deve manter um diário alimentar para poder identificar os alimentos que pioram seus sintomas e discutir essas descobertas com seu médico.
