Um mineral eletrolítico que ajuda a regular os batimentos cardíacos e equilibrar os níveis de fluidos no corpo, o potássio pode ajudar a compensar os efeitos adversos do consumo excessivo de sódio. O potássio está prontamente disponível em muitos alimentos vegetais, incluindo chá, e adultos saudáveis precisam de cerca de 4.700 miligramas por dia. No entanto, se você tiver doença renal crônica ou outros problemas renais, seu médico poderá aconselhá-lo a limitar sua ingestão de potássio. Nesse caso, todos os tipos de chá ainda podem ser seguros para você com moderação, porque têm baixo teor de potássio, mas verifique com seu médico antes de adicionar chá à sua dieta.
Chá preto
Oito gramas de chá preto fabricado fornecem 88 miligramas de potássio. Como essa quantidade é inferior a 200 miligramas por porção, uma xícara de chá é considerada baixa em potássio, de acordo com a National Kidney Foundation. Se você adicionar leite ao chá, aumenta o teor de potássio porque o leite é um alimento com alto teor de potássio. Uma onça de leite comum, ou 2 colheres de sopa, contém 40 miligramas de potássio, enquanto a mesma quantidade de leite com baixo teor de gordura fornece 46 miligramas.
Chá verde
O chá verde vem da mesma planta que o chá preto, mas suas folhas não foram fermentadas. Uma xícara de chá verde fornece apenas 17 miligramas de potássio, tornando-a uma opção de potássio menor que o chá preto. Beber chá verde pode ajudar a apoiar a saúde dos rins em geral. Em um estudo com animais publicado no "The Journal of Urology" em 2005, o consumo de chá verde reduziu a formação de pedras nos rins de oxalato de cálcio em ratos.
Herbal Brews
Muitos chás de ervas - geralmente produzidos com 1 colher de chá de erva fresca por 8 onças de água quente - são naturalmente baixos em potássio. Chá de camomila e hibisco, por exemplo, cada um oferece 21 miligramas do mineral em 1 xícara. No entanto, o Centro Médico da Universidade de Maryland cita um punhado de ervas que podem aumentar os níveis de potássio no sangue. Estes incluem dente-de-leão, alfafa, rabo de cavalo e urtiga; portanto, se você estiver assistindo seu potássio, limitará a ingestão dessas ervas.
Assistindo porções
Beber várias xícaras de chá pode ajudar a aumentar seus níveis de potássio se você tiver pressão alta e seu médico sugeriu mais potássio em sua dieta. Mas para aqueles com problemas renais, a National Kidney Foundation recomenda limitar a ingestão de chá a 16 onças por dia, para evitar que a quantidade de potássio se acumule. Esteja ciente de que os chás gelados geralmente vêm em porções maiores, o que significa mais conteúdo de potássio. Por exemplo, uma garrafa de 50 ml de chá gelado pronto para beber contém 98 miligramas de potássio.
