Gorjeta
Os alimentos a evitar com úlceras incluem cafeína, álcool, pimenta e pimentão. Se você tem H. pylori, mudanças na dieta, como ingestão de probióticos e alimentos ricos em vitamina C, podem ajudar a erradicar a bactéria - além de tomar antibióticos prescritos.
O que é uma úlcera péptica?
Uma úlcera péptica é uma ferida no revestimento do estômago (também chamado de úlcera gástrica) ou no revestimento do duodeno, que é a primeira parte do intestino delgado (uma úlcera aqui é chamada de úlcera duodenal).
MedlinePlus explica que essas úlceras ocorrem quando as paredes do estômago ou do duodeno são danificadas, causando feridas abertas. As úlceras pépticas têm sido associadas à infecção por bactérias Helicobacter pylori (H. pylori) e ao uso prolongado de medicamentos anti-inflamatórios não esteróides (AINEs) como ibuprofeno e aspirina.
De acordo com a Clínica Mayo, a dor no estômago é o sintoma mais comum. Os sintomas podem ser mais intensos entre as refeições e à noite, quando o estômago está vazio. Outros sintomas comuns de uma úlcera péptica incluem:
- Sentindo-se cheio ou inchado
- Azia (também conhecida como refluxo ácido)
- Náusea
- Intolerância a alimentos gordurosos
Também existem sintomas menos comuns e potencialmente graves, como vômitos, sangue para vômito (que pode parecer preto), sensação de desmaio, sangue ou sangue escuro nas fezes, dificuldade em respirar, perda de peso inexplicável e alterações no apetite.
Diagnosticando uma úlcera péptica
A única maneira de diagnosticar definitivamente uma úlcera péptica é através de uma endoscopia digestiva alta, quando seu médico usa uma mira flexível com uma câmera na extremidade para inspecionar seu esôfago, estômago e duodeno.
Uma endoscopia digestiva alta geralmente é feita enquanto o paciente está sob sedação leve e leva cerca de 15 a 30 minutos. O procedimento permite que o médico veja fisicamente qualquer úlcera presente no revestimento do estômago ou no duodeno.
O seu médico também pode fazer alguns testes para verificar a infecção por H. pylori. H. pylori é uma bactéria comum que nem sempre causa sintomas, mas às vezes pode quebrar o revestimento do estômago ou do duodeno, causando úlceras.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, H. pylori causa mais de 90% das úlceras duodenais e até 80% das úlceras gástricas. As bactérias também têm sido associadas a gastrite (uma inflamação do revestimento do estômago) e câncer de estômago. Existem exames de sangue, fezes e respiração que seu médico pode fazer para verificar a presença de H. pylori.
Tratamento de úlcera péptica
O melhor tratamento para sua úlcera dependerá do que a causou, bem como de quaisquer outras condições de saúde que você tenha ou medicamentos prescritos que esteja tomando. Um tratamento comum para úlceras é um inibidor da bomba de prótons (PPI), que, como explica a Clínica Mayo, reduz os níveis de ácido no estômago "bloqueando a ação das partes das células que produzem ácido".
Outras opções incluem antiácidos para neutralizar o ácido estomacal ou bloqueadores de ácido que reduzem os níveis de ácido. A redução dos níveis de ácido pode ajudar a reduzir os sintomas da dor e promover a cura.
Se sua úlcera foi causada por infecção por H. pylori, seu médico pode recomendar antibióticos para se livrar da infecção bacteriana. A Clínica Mayo diz que antibióticos comuns para isso incluem amoxicilina, claritromicina, levofloxacina, metronidazol, tetraciclina e tinidazol, mas a combinação e a dosagem exata variam de paciente para paciente. Além disso, algumas infecções podem ser resistentes a antibióticos.
Se a sua úlcera foi causada pelo uso excessivo de AINEs, seu médico provavelmente recomendará que você limite o uso de AINEs ou os corte completamente. Continuar usando AINEs pode piorar seus sintomas ou aumentar a probabilidade de você desenvolver outra úlcera no estômago no futuro.
Recomendações sobre dieta para úlcera péptica
Você pode carregar alimentos que reduzem o ácido estomacal para diminuir seus sintomas e pesquisar os alimentos recomendados a evitar com úlceras. É importante observar que todo mundo é diferente, portanto, alimentos que irão piorar os sintomas de algumas pessoas podem não afetar outras. Mantenha um registro de quais alimentos e bebidas específicos pioram seus sintomas e faça o possível para evitá-los.
A UMass Medical School diz que você deve evitar irritantes gástricos que possam aumentar as secreções ácidas do estômago. Os alimentos sugeridos a serem evitados com úlceras incluem bebidas com cafeína, chiles, bebidas alcoólicas, chocolate, bebidas carbonatadas e pimentos. Outros alimentos que podem desencadear surtos de úlcera incluem:
- Lacticínios. O Centro Médico da Universidade Estadual de Ohio, Wexner, diz que beber grandes quantidades de leite pode aumentar a secreção ácida do estômago e sugere que leite, creme e manteiga inteiros são todos os alimentos a evitar com úlceras.
- Alimentos gordurosos, incluindo fritos, banha de porco, margarina e carnes com alto teor de gordura, como bacon.
- Alimentos picantes. Você pode achar que certas especiarias e temperos causam dor de estômago ardente; nesse caso, é melhor evitá-las.
H. Dieta Pylori
As recomendações da dieta do H. pylori incluem aumentar a ingestão de vitamina C. Uma revisão da literatura publicada em agosto de 2018 na revista Frontiers in Physiology concluiu que "vale a pena" incluir o ascorbato farmacológico no tratamento com H. pylori.
Você pode conversar com seu médico sobre suplementos de vitamina C ou carregar alimentos ricos em vitamina C, como goiabas, morangos, brócolis, couve-flor, repolho, mirtilo, amoras, kiwis, pimentão, espinafre, couve e acelga.
Outra opção: Probióticos. Um artigo de outubro de 2017 da Applied Microbiology and Biotechnology recomendou a combinação de probióticos com tratamentos convencionais com antibióticos H. pylori. Isso pode ajudar a melhorar as taxas de erradicação, enquanto diminui os riscos de efeitos colaterais associados aos antibióticos. Considere adicionar alimentos probióticos como kombucha, missô, kefir, chucrute, picles e iogurte com culturas vivas à sua dieta de H. pylori.
