A nutrição adequada é essencial para uma vida saudável e bem-estar geral. Um nutricionista pode desempenhar um papel importante em sua saúde, avaliando sua dieta e oferecendo conselhos personalizados. Com base em seus objetivos de saúde ou necessidades médicas, o nutricionista pode fazer recomendações e elaborar planos de refeições. Os nutricionistas trabalham em muitos ambientes, incluindo hospitais, escolas, departamentos de saúde e consultórios particulares.
Funções Nutricionista
É difícil manter-se informado sobre as últimas tendências da dieta. Se você está tentando perder peso ou desenvolver hábitos alimentares saudáveis, um nutricionista pode fornecer orientações sobre como atingir seus objetivos com segurança e eficácia. Os nutricionistas desenvolvem planos de refeições, educam sobre o controle das porções e são qualificados para prescrever dietas especiais para o tratamento ou prevenção de doenças, como doenças cardíacas e diabetes.
Nutricionistas Clínicos
Nutricionistas clínicos trabalham em ambientes médicos, como hospitais, consultórios médicos e clínicas. Esses nutricionistas são responsáveis por fornecer terapia nutricional médica, um método terapêutico usado para tratar doenças, adaptando especificamente a dieta. Nutricionistas clínicos trabalham com médicos e outros profissionais de saúde para desenvolver planos de refeições que forneçam a quantidade adequada de nutrientes aos pacientes, com base em suas condições médicas. Os deveres podem incluir a formulação de refeições para um tubo de alimentação ou o fornecimento de aulas de educação nutricional para pessoas que vivem com condições médicas.
Nutricionistas de Food Service
Os nutricionistas de serviços de alimentação trabalham em lanchonetes, restaurantes e outros estabelecimentos de alimentos em grande escala. Seguir políticas governamentais ou estaduais geralmente é um componente crítico para essa posição. Diretrizes específicas devem ser seguidas em relação ao tamanho das porções, opções de grupos de alimentos e isenções de responsabilidade do menu. São realizadas auditorias e inspeções de rotina para garantir que os funcionários e gerentes da cozinha estejam em conformidade com os padrões regulamentares. Os nutricionistas do serviço de alimentação também dão conselhos para lidar com preocupações dietéticas especiais e alergias alimentares.
Nutricionistas Esportivos
Um nutricionista esportivo trabalha com atletas e treinadores para garantir o melhor desempenho atlético. Planos individuais são desenvolvidos com base nas necessidades nutricionais de cada atleta. Um nutricionista esportivo também colabora com treinadores para prevenir lesões e ajudar na recuperação de atletas. O tempo dos nutrientes e a suplementação adequada são importantes para exercícios, sessões práticas e jogos. Nutricionistas esportivos trabalham para escolas secundárias, universidades ou organizações profissionais. Atletas individuais também podem contratar nutricionistas esportivos durante a entressafra.
Escolhendo um nutricionista qualificado
O termo "nutricionista" não garante que você esteja trabalhando com um profissional credenciado e licenciado. Uma pessoa pode afirmar ser nutricionista, mesmo que não tenha formação acadêmica ou clínica no campo. Para garantir que você esteja trabalhando com um profissional qualificado, procure um nutricionista registrado. Esses profissionais concluíram pelo menos um diploma de bacharel aprovado pela Academia de Dietética e Nutrição; terminou um programa de prática supervisionada; e passou no exame de registro nacional. Nutricionistas registrados podem usar o termo nutricionista, mas um nutricionista sem essas qualificações não pode usar o título de nutricionista registrado, designado como RD após o nome da pessoa.
