McDonald's e Subway são duas opções populares de restaurantes de fast food. As vendas do McDonald's são tão significativas que são um componente das lojas Dow Jones Industrial Average e Subway crescendo a uma taxa de 40 novas lojas a cada semana em setembro de 2009. No entanto, seu desejo de comer uma dieta mais saudável em ritmo acelerado vida, você deve procurar duas vezes antes de decidir comer no McDonald's. Embora existam várias opções de alimentos novos e saudáveis no grande restaurante da cadeia de alimentos fritos, essas não são as mais populares.
Calorias
O McDonald's é famoso por seus hambúrgueres e batatas fritas. Um hambúrguer de meio quilo com queijo tem 510 calorias, 230 das quais são de gordura, segundo o McDonald's. O pedido adicional médio de batatas fritas tem 380 calorias, 170 das quais são de gordura. Com uma coca-cola grande, você já comeu 1.200 calorias em uma refeição. Isso pode ser igual a mais da metade de suas calorias diárias. Por outro lado, o sanduíche Subway médio de um metro de comprimento adicionará 800 calorias à sua dieta diária e aproximadamente 20 g de gordura. O Subway também possui sanduíches com menos calorias e opções reduzidas de gordura.
Gorduras
Um hambúrguer, batatas fritas e Coca-Cola no McDonald's custará 67 g de gordura, de acordo com o site corporativo do McDonald's. Este é um grande contraste com os 18 g de gordura que está na opção de pé mais alto em calorias do Subway. De acordo com a MayoClinic, seu total de gramas de gordura por dia em uma dieta de 2.000 calorias não deve ser superior a 78 g de gordura por dia. Sua ingestão de gordura afeta o ganho de peso e aumenta o risco de desenvolver doença arterial coronariana e derrame.
Tamanho Super
O McDonald's também oferece a opção de Super Dimensionar sua escolha de menu. Quando você chega com fome e disposto a comer, a ideia de alguns centavos extras para aumentar o tamanho de suas batatas fritas, sanduíche e bebida pode ser muito tentadora. Em um esforço para documentar o efeito de comer em um restaurante de fast food, o produtor de documentários Morgan Spurlock comeu no McDonald's cada refeição por 30 dias, de acordo com o IMDB. Sua jornada, retratada no filme "Super Size Me", terminou após 30 dias, durante os quais ganhou 24, 5 libras e descobriu os sintomas de depressão e letargia que foram aliviados com sua próxima refeição no McDonald's. Ele desenvolveu palpitações cardíacas durante esse período e possíveis danos irreversíveis ao músculo cardíaco. Levou aproximadamente 14 meses para perder os 24, 5 quilos que ganhou em 30 dias comendo apenas comida do McDonald's.
Fibra
O Subway usa a promessa de ingredientes frescos que são reunidos na frente do cliente para seduzi-lo a visitar suas lojas. No entanto, há um benefício secundário para esses ingredientes frescos e não cozidos. Esse benefício é a fibra. De acordo com a Harvard School of Public Health, sua dieta deve consistir em pelo menos 14 g de fibra para cada 1.000 calorias diárias consumidas. Uma pessoa que consome 2.500 calorias por dia precisa de pelo menos 35 g de fibra por dia. Segundo as informações nutricionais do McDonald's, as batatas fritas, saladas e o café da manhã com bolos quentes são os únicos produtos com mais de 5 g de fibra, e nenhum de seus alimentos possui mais de 7 g de fibra. No Subway, existem 25 opções de alimentos com pelo menos 6 g de fibra, muitas com mais de 9 g. A fibra reduz o risco de constipação e evita a absorção de colesterol no intestino.
