Os cálculos biliares são materiais duros na vesícula biliar, e o objetivo de sua dieta para os cálculos biliares é prevenir a dor e a recorrência. Uma dieta para indivíduos com cálculos biliares pode parecer limitada, mas provavelmente pode incluir iogurte com moderação. Lembre-se de que muitos fatores alimentares e outros fatores afetam seu risco de cálculos biliares, e seu médico pode lhe dar os melhores conselhos para se manter saudável.
Controle de peso
O iogurte pode ser um componente saudável da sua dieta se você o usar para controlar sua ingestão de calorias, porque um peso saudável pode ajudar a evitar cálculos biliares. O iogurte é relativamente baixo em calorias e enche devido à sua alta quantidade de proteínas. Para a maioria dos indivíduos com sobrepeso ou obesidade, uma taxa saudável de perda de peso é de 1 a 2 libras moderada. por semana. A rápida perda de peso e o jejum aumentam o risco de cálculos biliares dolorosos.
Índice glicêmico
O iogurte pode ajudar a prevenir cálculos biliares devido ao seu baixo índice glicêmico. O índice glicêmico de um alimento indica seu potencial efeito nos níveis de açúcar no sangue, e alimentos com baixo índice glicêmico, como iogurte, não aumentam o açúcar no sangue. Quando você ingere muitos carboidratos de alto índice glicêmico, como açúcar, batatas secas e pão branco, pode desenvolver ou exacerbar o diabetes tipo 2. Diabetes é um fator de risco para cálculos biliares.
Gorduras e açúcares
Seu risco de cálculos biliares pode aumentar quando você obtém sua proteína da carne vermelha, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. O iogurte pode ser menor do que a carne gordurosa em gorduras saturadas não saudáveis, desde que você escolha variedades com pouca gordura ou sem gordura. O leite é naturalmente rico em gordura saturada e o iogurte produzido com leite integral possui 5 g de gordura saturada por xícara. Açúcares refinados podem aumentar seus sintomas de cálculos biliares. Simples ou adoçado artificialmente, nenhum iogurte com adição de açúcar é uma escolha melhor do que o iogurte com sabor de frutas e açúcares adicionados.
Sugestões
Uma dieta para prevenir cálculos biliares é rica em fibras, antioxidantes e gorduras insaturadas. Algumas maneiras de aumentar o consumo desses componentes saudáveis são comer seu iogurte com cereais ou frutas integrais. O grão e a fruta integrais fornecem fibra e a fruta fornece a vitamina antioxidante C. Para um lanche, o iogurte com nozes ou linhaça pode fornecer gordura monoinsaturada, gordura poliinsaturada e vitamina E. Consulte o seu médico para obter mais idéias sobre como prevenir complicações dos cálculos biliares.
