Os refrigerantes com zero caloria apareceram nos Estados Unidos como uma reviravolta no marketing de variedades de refrigerantes diet, de acordo com o livro "Coca-Globalization" de Robert Foster. Refrigerantes de zero caloria não contêm açúcar, mas use adoçantes alternativos de zero caloria para manter o sabor. Existem vários desses refrigerantes disponíveis.
Pepsi Max
O Pepsi Max é um refrigerante sem açúcar e sem calorias, disponível pela primeira vez em 2007, de acordo com Joe Collier em seu artigo, "Chefe da Pepsi prevê um ano desafiador", publicado no Atlanta Journal-Constitution. Além de ser calórico 0, também é livre de carboidratos e tem uma infusão de ginseng, Alex Lluch diz em seu livro "O contador completo de calorias, gorduras e carboidratos". Lluch diz que a Pepsi Max contém apenas 25 mg de sódio por 8 onças. servindo. Seu adoçante é o aspartame, que tem uma presença controversa na indústria de alimentos. A American Cancer Society relata que nenhuma evidência ou vínculo mostra o aspartame como agente causador de câncer. Ingredientes adicionais incluem água gaseificada, ácido fosfórico, ácido cítrico e outros aromas e conservantes.
Coca-Cola Zero
Semelhante à Pepsi Max, a Coca-Cola Zero é um refrigerante com 0 calorias disponível nos EUA. Contém 40 mg de sódio por 12 onças. tamanho da porção e não contém açúcar, gordura, carboidratos, colesterol, potássio ou vitaminas, de acordo com Lluch. Possui ingredientes diferentes, dependendo da região, mas todos usam aspartame como adoçante. Nos EUA, os ingredientes incluem citrato e benzoato de potássio, água gaseificada, corante de caramelo, aromas naturais, cafeína, acessulfame de potássio e ácido fosfórico, relata Lluch.
Sprite Zero
Sprite Zero é um produto da empresa Coca-Cola, que também distribui Coca-Cola zero. Não é uma variedade de refrigerante escuro, mas sim um sabor limão-limão. De acordo com Lluch, o Sprite Zero contém 65 mg de sódio e 75 mg de aspartame por 8 onças. servindo. Segundo Barry Vacker em seu livro "Zero Conditions", grande parte do sucesso dos produtos zero da Coca-Cola se deve em grande parte às suas campanhas de marketing para aqueles que têm consciência de peso e calorias. No entanto, diz Vacker, o uso do adoçante artificial aspartame prejudica o recurso.
