O movimento Paleo redefiniu o jerky, ajudando-o a passar de um lanche de posto de gasolina cheio de produtos químicos e conservantes para um tratamento artesanal rico em proteínas. Mas nem todos os idiotas "saudáveis" são criados da mesma forma: na busca de ingredientes de qualidade com excelente sabor e textura, revisei nove tipos: testei apenas carne alimentada com capim, aves orgânicas e peixes selvagens, pois são produtos básicos para animais saudáveis produtos. E fiquei com marcas que estão disponíveis em supermercados, e não apenas online, por uma questão de acessibilidade. Nenhum deles tem ingredientes conservantes e as coisas que tentei evitar incluíam: Alto teor de açúcar, glúten (em animais, não vegetariano), alto teor de sódio, ingredientes questionáveis / não alimentares e soja OGM. Continue lendo para descobrir quais idiotas adicionar à sua lista de compras!
O movimento Paleo redefiniu o jerky, ajudando-o a passar de um lanche de posto de gasolina cheio de produtos químicos e conservantes para um tratamento artesanal rico em proteínas. Mas nem todos os idiotas "saudáveis" são criados da mesma forma: na busca de ingredientes de qualidade com excelente sabor e textura, revisei nove tipos: testei apenas carne alimentada com capim, aves orgânicas e peixes selvagens, pois são produtos básicos para animais saudáveis produtos. E fiquei com marcas que estão disponíveis em supermercados, e não apenas online, por uma questão de acessibilidade. Nenhum deles tem ingredientes conservantes e as coisas que tentei evitar incluíam: Alto teor de açúcar, glúten (em animais, não vegetariano), alto teor de sódio, ingredientes questionáveis / não alimentares e soja OGM. Continue lendo para descobrir quais idiotas adicionar à sua lista de compras!
BEST: Kooee! Super Snacks Lime Pepper Com Manga Jerky Trail Mix
Este espasmódico é a minha melhor opção de saúde por várias razões: não possui adoçantes de nenhum tipo, soja (aminos de coco), glúten e MSG. Também é a minha melhor escolha geral, porque vem com um lado da mistura de trilhas simples e delicioso, composto por frutas, sementes e nozes sem açúcar. Em vez de apenas carne seca, é um lanche complexo com várias texturas e perfis de sabor, tornando-o mais uma refeição rápida do que uma pequena refeição. Eu amo que o mix de trilhas não tinha ingredientes adicionados. O sabor de pimenta e limão do espasmódico é proeminente e, como deveria estar do lado azedo, não senti falta da doçura. Também há bagas secas de manga e goji para compensar a falta de açúcar ou mel. RECOMENDAÇÃO: Se houver um espasmódico que eu recomendaria para todo esse lote, este é definitivamente esse. Suportes para melhorar o jogo em espasmódicos saudáveis. É aqui que a barra deve ser ajustada.
Este espasmódico é a minha melhor opção de saúde por várias razões: não possui adoçantes de nenhum tipo, soja (aminos de coco), glúten e MSG. Também é a minha melhor escolha geral, porque vem com um lado da mistura de trilhas simples e delicioso, composto por frutas, sementes e nozes sem açúcar. Em vez de apenas carne seca, é um lanche complexo com várias texturas e perfis de sabor, tornando-o mais uma refeição rápida do que uma pequena refeição. Eu amo que o mix de trilhas não tinha ingredientes adicionados. O sabor de pimenta e limão do espasmódico é proeminente e, como deveria estar do lado azedo, não senti falta da doçura. Também há bagas secas de manga e goji para compensar a falta de açúcar ou mel. RECOMENDAÇÃO: Se houver um espasmódico que eu recomendaria para todo esse lote, este é definitivamente esse. Suportes para melhorar o jogo em espasmódicos saudáveis. É aqui que a barra deve ser ajustada.
MELHOR: Whole Foods Orgânico Peppered Turkey Jerky
Este espasmódico é muito fácil de comer uma tonelada de! É macio, doce, picante e defumado. Todos os ingredientes são orgânicos, portanto, não há preocupações com OGM com o açúcar e o molho de soja. Ele contém coloração orgânica de caramelo, o que definitivamente não é incrível, mas é um preço pequeno a pagar pelo fato de ser totalmente orgânico, barato e delicioso. Não especifica sem glúten, mas o molho de soja listado nos ingredientes não contém trigo. RECOMENDAÇÃO: Para quem quer a proteína concentrada de um espasmódico, mas não necessariamente ama o sabor da carne ou do bisonte, é uma escolha ideal.
Este espasmódico é muito fácil de comer uma tonelada de! É macio, doce, picante e defumado. Todos os ingredientes são orgânicos, portanto, não há preocupações com OGM com o açúcar e o molho de soja. Ele contém coloração orgânica de caramelo, o que definitivamente não é incrível, mas é um preço pequeno a pagar pelo fato de ser totalmente orgânico, barato e delicioso. Não especifica sem glúten, mas o molho de soja listado nos ingredientes não contém trigo. RECOMENDAÇÃO: Para aqueles que querem a proteína concentrada de um espasmódico, mas não necessariamente amam o sabor da carne ou do bisonte, é uma escolha ideal.
MELHOR: Primal Strip Texas BBQ Soy Jerky
Esta é a melhor opção vegana. Comparável em proteína aos jerkies de animais (embora mais ricos em carboidratos) a 10 gramas por onça, tanto o sabor quanto a textura são muito bons. Tem um sabor suave, mas esfumaçado, doce e salgado. Embora eu geralmente não goste de soja, estou impressionado com este espasmódico, tanto pelo sabor quanto pelos ingredientes. É totalmente sem OGM, sem glúten e especifica que nenhum MSG é adicionado. O sódio a 383 miligramas por porção está no topo, mas esse é realmente o único aspecto negativo, presumindo que você não considere a própria soja como negativa, é claro. Como está um pouco molhado, comê-lo diretamente da embalagem é o caminho a percorrer. RECOMENDAÇÃO: Se você é vegano e procura um lanche rico em proteínas, moderado em carboidratos, é uma boa escolha.
Esta é a melhor opção vegana. Comparável em proteína aos jerkies de animais (embora mais ricos em carboidratos) a 10 gramas por onça, tanto o sabor quanto a textura são muito bons. Tem um sabor suave, mas esfumaçado, doce e salgado. Embora eu geralmente não goste de soja, estou impressionado com este espasmódico, tanto pelo sabor quanto pelos ingredientes. É totalmente sem OGM, sem glúten e especifica que nenhum MSG é adicionado. O sódio a 383 miligramas por porção está no topo, mas esse é realmente o único aspecto negativo, presumindo que você não considere a própria soja como negativa, é claro. Como está um pouco molhado, comê-lo diretamente da embalagem é o caminho a percorrer. RECOMENDAÇÃO: Se você é vegano e procura um lanche rico em proteínas, moderado em carboidratos, é uma boa escolha.
BEST: Carnes caseiras Tangy Orange Teriyaki
O sabor de laranja neste espasmódico vem do extrato de laranja e brilha intensamente, adicionando leveza e um caráter interessante a esse lanche pesado. O molho de soja é livre de glúten, mas nem isso nem o açúcar especificam os não-OGM. Não possui aromas naturais, nem mesmo sabor de fumaça, mas é um dos mais saborosos de todos. A carne utilizada é alimentada com capim e terminada com capim, o que é maravilhoso e tinha o sabor mais exclusivo dos testados. RECOMENDAÇÃO: Para pessoas que já estão comendo espasmódicas e que desejam experimentar algo novo, o aspecto laranja disso o torna um achado sólido.
Crédito: Ariane ResnickO sabor de laranja neste espasmódico vem do extrato de laranja e brilha intensamente, adicionando leveza e um caráter interessante a esse lanche pesado. O molho de soja é livre de glúten, mas nem isso nem o açúcar especificam os não-OGM. Não possui aromas naturais, nem mesmo sabor de fumaça, mas é um dos mais saborosos de todos. A carne utilizada é alimentada com capim e terminada com capim, o que é maravilhoso e tinha o sabor mais exclusivo dos testados. RECOMENDAÇÃO: Para pessoas que já estão comendo espasmódicas e que desejam experimentar algo novo, o aspecto laranja disso torna uma descoberta sólida.
MELHOR: O Novo Primal Picante Beef Jerky
Esta é a melhor escolha sem soja. Alimentados com capim e acabados, o principal destaque deste espasmódico é que ele contém aminoácidos de coco saudáveis em vez de molho de soja. Ele também contém suco de frutas e mel em vez de açúcar, e o teor de açúcar está na extremidade inferior a três gramas por onça. Tem um ótimo tempero e sem glúten ou OGM em potencial. E embora a textura seja um pouco resistente, não basta ser um problema. RECOMENDAÇÃO: Se você estiver procurando por um espasmódico compatível com o Paleo, esta é uma excelente opção. Não é um destaque em termos de sabor emocionante, mas é bom para um lanche básico e on-the-go com apenas ingredientes limpos.
Crédito: Ariane ResnickEsta é a melhor escolha sem soja. Alimentados com capim e acabados, o principal destaque deste espasmódico é que ele contém aminoácidos de coco saudáveis em vez de molho de soja. Ele também contém suco de frutas e mel em vez de açúcar, e o teor de açúcar está na extremidade inferior a três gramas por onça. Tem um ótimo tempero e sem glúten ou OGM em potencial. E embora a textura seja um pouco resistente, não basta ser um problema. RECOMENDAÇÃO: Se você estiver procurando por um espasmódico compatível com o Paleo, esta é uma excelente opção. Não é um destaque em termos de sabor emocionante, mas é bom para um lanche básico e on-the-go com apenas ingredientes limpos.
PIOR: Carne de vaca seca sem lei Aloha Teriyaki
Embora eu aprecie que a carne seja 100% alimentada com capim e o molho de soja usado seja sem glúten, achei muito difícil mastigar e não é tão gostoso. Os sabores de gengibre, alho e gergelim eram bastante leves. Ele tem seis gramas de açúcar, colocando-o no extremo mais alto do espectro para os empurrões que testei, e nem o açúcar nem a soja especificam não OGM. Não há aromatizantes adicionados de nenhum tipo - nem mesmo aroma de fumaça, que a maioria dos idiotas tem. O teor de sódio em 400 miligramas por porção foi o mais alto de todos os revisados. RECOMENDAÇÃO: O pacote afirma: "Tão bom, deveria ser ilegal". Eu achei uma contravenção, na melhor das hipóteses.
Crédito: Ariane ResnickEmbora eu aprecie que a carne seja 100% alimentada com capim e o molho de soja usado seja sem glúten, achei muito difícil mastigar e não é tão gostoso. Os sabores de gengibre, alho e gergelim eram bastante leves. Ele tem seis gramas de açúcar, colocando-o no extremo mais alto do espectro para os empurrões que testei, e nem o açúcar nem a soja especificam não OGM. Não há aromatizantes adicionados de nenhum tipo - nem mesmo aroma de fumaça, que a maioria dos idiotas tem. O teor de sódio em 400 miligramas por porção foi o mais alto de todos os revisados. RECOMENDAÇÃO: O pacote afirma: "Tão bom, deveria ser ilegal". Eu achei uma contravenção, na melhor das hipóteses.
Piores: Trader Joe's Sweet & Spicy Buffalo Jerky
Geralmente, eu não gosto de produtos de búfalo porque acho o sabor muito saboroso. Esse idiota realmente me surpreendeu! É realmente doce e picante e também bastante fácil de mastigar. Ele contém açúcar, que era possivelmente OGM, bem como molho de soja que pode ser OGM. Além disso, contém "aromas", sem especificação de quais são - o que significa que pode conter MSG e que o molho de soja não contém glúten. RECOMENDAÇÃO: Quando você quiser um lanche rico em proteínas, poderá fazer melhor.
Crédito: Ariane ResnickGeralmente, eu não gosto de produtos de búfalo porque acho o sabor muito saboroso. Esse idiota realmente me surpreendeu! É realmente doce e picante e também bastante fácil de mastigar. Ele contém açúcar, que era possivelmente OGM, bem como molho de soja que pode ser OGM. Além disso, contém "aromas", sem especificação de quais são - o que significa que pode conter MSG e que o molho de soja não contém glúten. RECOMENDAÇÃO: Quando você quiser um lanche rico em proteínas, poderá fazer melhor.
Pior: Tiras primárias Jerky Thai Vegan Jerky
Este espasmódico é o oposto de sem glúten - é feito com uma base de seitan (também conhecido como glúten de trigo). Eu geralmente sou louca por qualquer coisa com sabor de amendoim tailandês, mas Primal Strips me perdeu aqui. O espasmódico tinha gosto de que talvez tenha ficado ruim, embora cheirasse bem, então presumo que seja assim. A textura é boa, mas não carnuda como a versão de soja. É não-OGM, moderado em açúcar e na extremidade mais alta de sódio a 353 miligramas por onça. Com o quão deliciosa é a sua versão de soja, fiquei surpresa com a natureza desagradável dessa. RECOMENDAÇÃO: Se você é vegano, eu definitivamente recomendo a opção de soja.
Crédito: Ariane ResnickEste espasmódico é o oposto de sem glúten - é feito com uma base de seitan (também conhecido como glúten de trigo). Eu geralmente sou louca por qualquer coisa com sabor de amendoim tailandês, mas Primal Strips me perdeu aqui. O espasmódico tinha gosto de que talvez tenha ficado ruim, embora cheirasse bem, então presumo que seja assim. A textura é boa, mas não carnuda como a versão de soja. É não-OGM, moderado em açúcar e na extremidade mais alta de sódio a 353 miligramas por onça. Com o quão deliciosa é a sua versão de soja, fiquei surpresa com a natureza desagradável dessa. RECOMENDAÇÃO: Se você é vegano, eu definitivamente recomendo a opção de soja.
Pior: Whole Foods Southwest Adobo Salmon Jerky
Sou um grande fã de frutos do mar, e o salmão defumado é uma das minhas comidas favoritas. Como sushi regularmente - até peixes "duvidosos" como cavala. Dito isto, isso foi muito suspeito para minha preferência. Eu não conseguia superar o sabor velho e velho de peixe para perceber se era ou não adobo. Foi o mais alto em proteínas de todos os idiotas testados, pesando 14 gramas por onça, o que é, obviamente, um enorme positivo, mas também contém ingredientes questionáveis, como extrato de levedura (também conhecido como MSG), várias gengivas e cor de caramelo (não orgânico) e não menciona não OGM para soja ou açúcar. Eu tinha tantas esperanças nisso, dado o quanto gostei de carne seca de peru da Whole Foods, mas fiquei muito decepcionada. RECOMENDAÇÃO: Evite, a menos que você seja um gato.
Crédito: Ariane ResnickSou um grande fã de frutos do mar, e o salmão defumado é uma das minhas comidas favoritas. Como sushi regularmente - até peixes "duvidosos" como cavala. Dito isto, isso foi muito suspeito para minha preferência. Eu não conseguia superar o sabor velho e velho de peixe para perceber se era ou não adobo. Foi o mais alto em proteínas de todos os idiotas testados, pesando 14 gramas por onça, o que é, obviamente, um enorme positivo, mas também contém ingredientes questionáveis, como extrato de levedura (também conhecido como MSG), várias gengivas e cor de caramelo (não orgânico) e não menciona não OGM para soja ou açúcar. Eu tinha tantas esperanças nisso, dado o quanto gostei de carne seca de peru da Whole Foods, mas fiquei muito decepcionada. RECOMENDAÇÃO: Evite, a menos que você seja um gato.
O que você acha?
Você já experimentou algum dos idiotas desta apresentação de slides? Quais você ama / odeia? Quais você vai tentar? Qual é a sua marca favorita de carne seca?
Crédito: Ariane ResnickVocê já experimentou algum dos idiotas desta apresentação de slides? Quais você ama / odeia? Quais você vai tentar? Qual é a sua marca favorita de carne seca?
