Se você é intolerante à lactose ou simplesmente procura uma bebida nova e saborosa, o leite de amêndoa pode ser uma alternativa nutritiva ao leite comum, oferecendo sabor abundante com poucas calorias. Além de fornecer ao seu corpo gorduras monoinsaturadas saudáveis, o leite de amêndoa contém compostos que podem melhorar sua saúde geral da pele e proteger contra danos à pele. Embora o próprio leite de amêndoa não cure a acne, algumas pesquisas sugerem que a troca de leite de vaca por substitutos lácteos, como o leite de amêndoa, pode ajudar a aliviar o surgimento de indivíduos propensos à acne.
Benefícios
O leite de amêndoa contém vários compostos nutritivos para a pele que podem melhorar sua tez. Os flavonóides catequina, kaempferol e epicatequina encontrados nas amêndoas ajudam a impedir que as células da pele se oxidem e morram, e as gorduras monoinsaturadas nas amêndoas podem ajudar a nutrir a pele. Além disso, as amêndoas e o leite de amêndoa são ricos em vitamina E, que podem desempenhar um papel específico na acne. De acordo com um estudo publicado na edição de maio de 2006 da "Clinical and Experimental Dermatology", baixos níveis de vitamina E estão associados à acne grave. Consumir mais desse nutriente através do leite de amêndoa pode ter efeitos positivos para a condição da sua pele.
Pesquisa
Embora não haja evidências de que o próprio leite de amêndoa reduz a acne, alguns estudos sugerem que a eliminação do leite de vaca de sua dieta pode ajudar a combater as crises - e o uso de leite de amêndoa no lugar do leite comum pode trazer uma pele mais clara. De acordo com um estudo publicado na edição de fevereiro de 2005 do "Journal of the American Academy of Dermatology", o consumo de leite durante o ensino médio, especialmente o leite desnatado, está associado a taxas significativamente mais altas de acne em adolescentes. Os pesquisadores especularam que os compostos bioativos e hormônios presentes nos laticínios podem contribuir para a acne.
Considerações
Nem todas as marcas de leite de amêndoa são criadas da mesma forma, e algumas podem conter ingredientes adicionais que podem agravar a acne - especialmente produtos de leite de amêndoa adoçados ou com sabor. De acordo com um estudo publicado na edição de julho de 2007 do "American Journal of Clinical Nutrition", dietas ricas em carboidratos de rápida digestão, como o açúcar, podem aumentar as lesões na pele e piorar a acne. Ao comprar leite de amêndoa ou outros leites não lácteos, a nutricionista Monica Reinagel, da Nutrition Diva, recomenda a escolha de marcas com menos de 12 g de açúcar por porção.
Atenção
Como o leite de amêndoa é feito de nozes, seu perfil nutricional difere do leite comum e pode ser menor em alguns nutrientes essenciais. Para evitar deficiências e manter uma boa saúde óssea, procure leite de amêndoa enriquecido com cálcio e vitamina D, que os rótulos dos ingredientes podem listar como "calciferol" ou "colicalciferol". Se você tem alergia a nozes, evite consumir leite de amêndoa e outros produtos de amêndoa.
