O hormônio estimulador da tireóide é um marcador do seu metabolismo, que se refere à taxa na qual você queima calorias. Um TSH mais baixo indica que seu metabolismo é ideal, enquanto um TSH mais alto representa um metabolismo lento, de acordo com "The Fast Metabolism Diet" da nutricionista Haylie Pomroy. As pessoas que seguem um programa de dieta costumam procurar alimentos que aumentam o metabolismo para melhorar a perda de peso. Embora não haja estudos avaliando alimentos que influenciam o TSH especificamente, aumentar a taxa metabólica basal aumenta as calorias que você queima. Portanto, você pode incorporar alimentos que podem ajudar a melhorar a perda de peso.
Óleo de côco
Quando se trata de aumentar o metabolismo durante a dieta, os pesquisadores sugerem adicionar gorduras de cadeia média ao seu plano. Os autores de um estudo escrevem que os dados indicam que as gorduras encontradas no óleo de coco aumentam o metabolismo e podem melhorar a perda de peso. Eles testaram a hipótese em 45 homens e mulheres que consumiram óleo de cadeia média ou azeite de oliva como parte de um programa de perda de peso por 16 semanas. Como os pesquisadores suspeitavam, consumir o óleo de cadeia média resultou em maior perda de peso, particularmente perda de gordura corporal, do que o azeite. O estudo foi publicado na edição de março de 2008 do American Clinical Journal of Nutrition.
Óleo de peixe
Você já deve ter ouvido falar que o estresse pode engordar. Isso ocorre porque o hormônio do estresse cortisol pode atrapalhar seu metabolismo, prejudicando a perda de peso. Os pesquisadores levantaram a hipótese de que peixes como salmão e cavala, ricos em EPA e DHA, podem aumentar o metabolismo, suprimindo a resposta do corpo ao cortisol. Os resultados confirmaram sua teoria. Em um estudo envolvendo 44 homens e mulheres saudáveis, eles descobriram que o óleo de peixe aumentou a taxa metabólica de repouso e diminuiu significativamente a gordura corporal. O estudo foi publicado na edição de outubro de 2008 do Journal of the International Society of Sports Nutrition.
Chá verde
Polifenóis como EGCG dão benefícios ao chá verde. Quando combinados com cafeína, os polifenóis podem aumentar a queima de gordura. Os pesquisadores realizaram uma revisão de compostos que possuem potencial para aumentar o metabolismo e descobriram que os polifenóis aumentam o gasto de energia em repouso. Eles observam que os polifenóis isolados do chá verde não têm a mesma influência no metabolismo, a menos que sejam associados à cafeína. O chá verde regular contém xantinas, que incluem cafeína. Portanto, o chá verde descafeinado pode não ter os mesmos benefícios que aumentam o metabolismo.
Pontos a considerar
Fazer alterações em sua dieta para incluir alimentos que aumentam o metabolismo pode ter uma influência modesta na melhor perda de peso. Seguir um plano de exercícios e reduzir sua ingestão de calorias é a abordagem comprovada à perda de peso. Enquanto algumas pessoas têm tireóide lenta, uma pequena porcentagem tem uma condição chamada hipotireoidismo, que é quando a tireóide produz muito pouco hormônio. Nesse caso, é improvável que as mudanças na dieta ajudem. Pessoas com hipotireoidismo normalmente precisam de reposição hormonal.
