Na busca pelo próximo milagre da perda de peso, os pesquisadores concentraram os holofotes no cálcio. Seu corpo contém mais cálcio do que qualquer outro mineral. Você precisa de cálcio adequado para manter seus ossos fortes, mas algumas evidências sugerem que o consumo de cálcio suficiente em sua dieta também pode desempenhar um papel na manutenção de um peso saudável. A idéia de que você pode perder peso simplesmente bebendo mais leite ou tomando um suplemento de cálcio é intrigante, mas as pesquisas falharam em apoiar essa teoria.
Teorias
Os cientistas propuseram duas teorias sobre a ligação do cálcio à perda de peso. De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos dos Estados Unidos, uma teoria propunha que o cálcio pudesse se ligar a pequenas quantidades de gordura e impedir que seu corpo a absorvesse. Outra teoria sustentava que colocar mais cálcio em seu corpo sinalizava ao corpo que ele não precisava produzir tanta vitamina D ou hormônio da paratireóide, desencorajando seu corpo de armazenar gordura.
Pesquisa para
Um estudo realizado em 2000 no Centro de Pesquisa em Osteoporose da Universidade de Creighton analisou 780 mulheres que participaram de estudos duplo-cegos e controlados por placebo de suplementos de cálcio. Em quatro anos, as mulheres que tomaram 1.000 mg de cálcio por dia pesavam, em média, 3, 5 kg. menos do que as mulheres que não tomaram o cálcio. Os pesquisadores concluíram que o cálcio era responsável por 3% da variação do peso corporal, ou cerca de 0, 1 libra. No entanto, as mulheres que tiveram uma menor ingestão de cálcio tiveram 2, 25 vezes mais chances de estar acima do peso do que as mulheres que tiveram uma maior ingestão de cálcio. Se isso é uma função do estilo de vida e das escolhas alimentares, ou devido ao cálcio, não está claro.
Pesquisa Contra
Em 2003, pesquisadores do Departamento de Ciências Nutricionais da Universidade Rutgers administraram 1.000 mg por dia de cálcio a 50 mulheres e um placebo a outros 50 por 25 semanas. Ambos os grupos de mulheres seguiram uma dieta hipocalórica. No final do estudo, não foi observada diferença significativa entre os pesos e as composições de gordura corporal dos dois grupos. O grupo do placebo perdeu 3 libras, mais ou menos 0, 3 libras., E o grupo que tomou suplementos de cálcio perdeu 3, 3 libras., Mais ou menos 0, 3 libras. O Escritório de Suplementos Dietéticos dos EUA diz que a maioria dos estudos não demonstrou conexão entre cálcio e perda de peso e que, em estudos nos quais uma conexão entre ingestão de cálcio e baixo peso parece evidente, os resultados do estudo são inconsistentes e não são bem compreendidos.
Suplementos de cálcio
Independentemente de levar ou não à perda de peso, você poderá se beneficiar de um suplemento de cálcio se não conseguir cálcio adequado em sua dieta. Produtos lácteos com baixo teor de gordura, suco de laranja enriquecido e vegetais folhosos verde-escuros, como espinafre, são boas fontes alimentares de cálcio. O Escritório de Suplementos Dietéticos dos EUA recomenda que mulheres e homens adultos obtenham 1.000 mg de cálcio diariamente. Isso aumenta para 1.200 mg por dia após os 50 anos para homens e 70 para as mulheres. Se você estiver em risco de osteoporose, seu médico poderá aconselhar a suplementação.
