O Hamburger Helper, fabricado pela General Mills, é uma linha de pratos de massas embalados que vêm com uma variedade de temperos ou molhos. Os clientes combinam os ingredientes da caixa com a carne dourada do hambúrguer, leite e água para preparar a refeição. Embora os fatos nutricionais específicos dependam do produto Hamburger Helper específico, muitos compartilham valores nutricionais semelhantes.
Calorias
O número de calorias na mistura Hamburger Helper é diferente do número de calorias na refeição preparada. As misturas Hamburger Helper contêm entre 90 e 170 calorias por porção. Isso normalmente inclui de 5 a 30 calorias provenientes diretamente da gordura. O conteúdo calórico das refeições preparadas, por outro lado, varia de 280 a 400 calorias por porção. Isso geralmente inclui 100 a 170 calorias que vêm diretamente da gordura.
Gordura e colesterol
As misturas Hamburger Helper normalmente contêm entre 0, 5 e 3 gramas de gordura total. As misturas não contêm gordura trans ou colesterol, mas podem conter até 1 g de gordura saturada. A maioria das refeições preparadas do Hamburger Helper contém cerca de 11 a 14 gramas de gordura total. A quantidade de gordura saturada na mistura varia de 4 a 6 g, enquanto a quantidade de gordura trans varia de 0, 5 a 2 gramas. A refeição Hamburger Helper preparada pode conter 55 a 60 miligramas de colesterol.
Sódio
O Hamburger Helper contém uma quantidade significativa de sódio. As misturas podem conter 580 a 810 miligramas de sódio por porção, enquanto as refeições preparadas podem conter até 990 miligramas por porção. A maioria dos adultos deve limitar a ingestão diária de sódio a cerca de 1.500 miligramas, sugere a American Heart Association.
Carboidratos
A maioria das misturas do Hamburger Helper tem entre 21 a 36 gramas de carboidratos totais. Isso pode incluir até 2 gramas de fibra e até 6 gramas de açúcar. A quantidade total de carboidratos na refeição do Hamburger Helper preparada é um pouco mais, variando de 23 a 38 gramas. As refeições preparadas não contêm fibras adicionais, mas geralmente contêm 1 a 2 gramas adicionais de açúcar.
Proteína
As misturas Hamburger Helper contêm uma pequena quantidade de proteína. A maioria das misturas fornece 2 a 4 gramas de proteína por porção. As refeições preparadas do Hamburger Helper, com a adição de carne, contêm quantidades significativas de proteínas. A maioria contém entre 20 a 22 gramas de proteína por porção.
Considerações
O desvio das instruções de preparação pode resultar em quantidades de fatos nutricionais muito diferentes para as refeições preparadas do Hamburger Helper. Isso inclui o uso de um tipo diferente de leite, o uso de peru moído em vez de carne moída ou não a quantidade adequada de ingredientes. Além disso, pessoas com alergias alimentares devem estar cientes de que os produtos Hamburger Helper podem conter trigo, ovos, soja e ingredientes de leite. Pessoas com alergia a esses ingredientes devem evitar os produtos Hamburger Helper.
