Disponível em pó, flocos e comprimidos, a spirulina - um tipo de alga verde-azulada - possui altas concentrações de fitonutrientes, aminoácidos, vitaminas e minerais. Embora os estudos em humanos sejam limitados, evidências preliminares sugerem que a espirulina melhora a resposta imune e pode ter propriedades antivirais e de combate ao câncer, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. Converse com seu profissional de saúde antes de ingerir espirulina se estiver tomando outros medicamentos ou sendo tratado de uma doença crônica.
Passo 1
Substitua um dos seus suplementos vitamínicos por 4 comprimidos de espirulina. De acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, 4 comprimidos fornecem 2 gramas de espirulina.
Passo 2
Misture 1 colher de sopa de spirulina em pó em duas xícaras de suco de frutas natural e sem açúcar. Adicione uma banana e alguns cubos de gelo para um smoothie saudável do café da manhã.
etapa 3
Coloque no liquidificador 2 abacates descascados, o suco de 1 limão, 1 tomate picado e sal, pimenta e alho em pó a gosto. Adicione 1 ou 2 colheres de sopa de spirulina em pó aos ingredientes da guacamole e misture bem.
Passo 4
Combine 2 colheres de chá de cominho, pimentão e pimenta em pó. Adicione 2 colheres de sopa de spirulina e polvilhe sobre uma salada mexicana ou batatas assadas no forno.
Etapa 5
Bata ou mexa 1 colher de sopa de spirulina em 2 xícaras de seu suco de vegetais favorito. Despeje em um copo alto, decore com ervas frescas e beba imediatamente.
Etapa 6
Polvilhe 1 colher de sopa de spirulina em pó sobre a pipoca recém-estourada. Tenha cuidado para evitar derramar o pó em si mesmo ou em superfícies adjacentes.
Coisas que você precisa
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Spirulina em pó
Spirulina em comprimidos
Colher de medida
Liquidificador
Sucos de frutas ou vegetais frescos
Gorjeta
A spirulina cultivada e processada adequadamente é inodora e tem pouco sabor.
Atenção
Pessoas com distúrbios autoimunes devem evitar tomar spirulina, pois pode piorar sua condição.
Para evitar o risco de toxicidade da ingestão de um produto contaminado, compre apenas spirulina de um fabricante respeitável.
