Existem muitos benefícios de uma dieta sem carne e a perda de peso é um deles. A estrela de "Ghosted" Craig Robinson (também conhecida como Darryl de "The Office") é a mais recente estrela a endossar o veganismo, revelando recentemente que ele - junto com uma desintoxicação de álcool - o ajudou a emagrecer de maneira importante.
"Perdi muito peso. Perdi cerca de 50 quilos", disse Robinson a Harry Connick Jr. durante uma aparição em seu programa de entrevistas "Harry". O homem de 45 anos explicou que a perda de peso e a mudança drástica na dieta foram iniciadas fazendo uma pausa na bebida. "Eu não bebo. Desde janeiro, acabei de colocar o álcool. Eu estava indo para a desintoxicação", continuou ele. "Eu tinha ouvido falar - não sei como é verdade -, mas ouvi dizer que você pode regenerar seu fígado em seis meses. Eu fiquei tipo, 'deixe-me ver se posso ir seis meses', e simplesmente não saí. costas."
Vai Craig! Esse tipo de transformação não é fácil e verdadeiramente louvável.
Como as bebidas alcoólicas são muito ricas em calorias - um copo de quatro onças de vinho tinto contém 95 calorias, enquanto uma margarita pode levar até 550 - não é surpresa que Robinson perderia peso ao evitar o álcool sozinho. Mas ele não parou por aí. "malhando, e eu tenho tentado esse estilo de vida vegano também. É incrível", disse ele. "Há tantos ótimos restaurantes e pratos veganos. É muito mais fácil do que eu pensava que seria".
Embora Beyoncé possa ter desencadeado uma revolução vegana quando ela perdeu muito peso com uma dieta vegetariana em 2015, dietas sem carne para perda de peso não são apenas mais uma tendência de celebridade, elas são realmente endossadas pela ciência. Um estudo recente conduzido pelo Comitê de Médicos para Medicina Responsável constatou que aqueles que mantêm uma dieta vegetariana não apenas perdem o dobro de peso como comedores de carne, mas também aceleram seu metabolismo, reduzindo a gordura intramuscular. Muito legal, certo?
De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, os veganos tendem a ser mais magros e apresentam menor colesterol total e pressão arterial do que os vegetarianos. Outro benefício? Marco Borges, consultor de dieta de Kate Hudson, Beyoncé e Jay-Z, mantém uma dieta vegana que é boa para a sua pele.
Enquanto ficar vegano pode resultar em perda de peso e outros benefícios à saúde, você deve ter cuidado para evitar o desenvolvimento de uma deficiência de vitamina. Você não pode simplesmente cortar carne e laticínios da sua dieta sem substituí-los por outros alimentos ou vitaminas que contêm B-12, zinco e ferro. E se você quer perder peso, precisa tomar cuidado com a ingestão de calorias e manter o equilíbrio nutricional - como em qualquer dieta.
Embora Robinson pareça bastante satisfeito com seu estilo de vida sem carne, há um prato à base de leite que ele admite estar ausente: macarrão com queijo. Você pode culpá-lo? Felizmente, existem muitas opções deliciosas de refeições veganas: Aqui estão nove receitas simples de quatro ingredientes para refeições veganas fáceis. Desfrutar!
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