Tomar sopa antes de uma refeição pode reduzir o número de calorias que você consome nessa refeição em até 20%, de acordo com os resultados do estudo publicado em uma edição de 2007 do "Appetite". Os participantes do estudo ingeriram 20% menos calorias em uma refeição de teste quando ingeriram uma tigela de sopa densa em baixa energia - menos de 172 calorias - antes. Com 100 calorias por porção, uma tigela de sopa de minestrone do Olive Garden pode ser adequada.
Sopa está ligada!
Uma porção da sopa de minestrone do Olive Garden tem 1 grama de gordura e 1.020 miligramas de sódio. Com 3 gramas de fibra por tigela, esta sopa é uma boa fonte de fibra, de acordo com as diretrizes da American Diabetes Association. O minestrone de Olive Garden pode ser considerado um alimento com baixo teor de gordura, que a Academia de Nutrição e Dietética define como 3 gramas de gordura ou menos por porção. No entanto, pode não se enquadrar na sua dieta, se você seguir o limite diário de 1.500 miligramas de sódio recomendado pela American Heart Association.
