O problema com muitos carboidratos pós-treino é o ciclo da hipoglicemia. Ingerir um carboidrato simples para reabastecimento e é rapidamente digerido e absorvido.
Isso resulta em um aumento no açúcar no sangue, seguido por uma queda rápida e potencialmente perigosa. O mel pode ser um dos melhores carboidratos para reabastecer, para evitar esse efeito de hipoglicemia.
Gorjeta
Seu lanche de recuperação pós-treino pode incluir mel, porque é um carboidrato que é rapidamente digerido, absorvido e manterá a glicose no sangue de forma mais eficaz do que outras guloseimas açucaradas.
Alimentos de Recuperação Pós-Treino
Durante muito tempo, foi questionado que um copo de leite com chocolate era uma excelente bebida de recuperação pós-treino. O Conselho Americano de Exercício recomenda uma proporção de três para um de carboidratos e proteínas em uma refeição de recuperação pós-treino. A proporção de carboidratos para proteínas no leite com chocolate é quase exatamente de três para um. Mas o mesmo ocorre com os açúcares - um carboidrato vazio, se é que houve algum. Não é tão querido.
Em um estudo de 2015 no Asian Journal of Sports Medicine, foi examinada a eficácia de uma bebida de mel e acácia após um longo período no calor. Concluiu-se que o mel é um meio eficaz de recuperação pós-treino; especialmente quando se exercita no calor.
Além disso, o mel não resulta em um estado de hipoglicemia. Em vez disso, ele pode manter a glicose no sangue de maneira mais eficaz que a sacarose ou a maltodextrina.
Recuperação superior de carboidratos
O mel tem um índice glicêmico mais baixo do que outros açúcares, o que pode torná-lo superior para a recuperação de carboidratos. O índice glicêmico é um método de classificação de alimentos com base em seus efeitos na glicose no sangue.
A escala se estende de zero a 100, com os números mais altos levando a um aumento maior nos níveis de glicose. O mel tem cerca de 43 anos, tornando-o um alimento glicêmico médio. Atenua a resposta da glicose no sangue, levando a um aumento mais longo e sustentável do açúcar no sangue ao longo do tempo.
Reabasteça sua glicose no sangue
A ingestão de carboidratos após o treino é uma parte importante da recuperação. Durante o exercício, seus níveis de glicose no sangue podem cair porque seus músculos usam a glicose disponível para obter energia. Você deve ingerir carboidratos após o treino para repor a glicose no sangue.
Além disso, durante a recuperação, seus músculos absorvem glicose extra no sangue para repor as reservas internas de glicose ou glicogênio muscular. Durante a recuperação, seus músculos também compensam aumentando as reservas para o próximo treino. Se a glicose no sangue não estiver disponível para os músculos neste momento, seu corpo não poderá se recuperar adequadamente.
Mel antes do treino
O mel também pode ser útil antes e durante o treino. Se você come mel antes da construção do corpo ou de qualquer exercício, permite uma liberação lenta e constante de glicose no sangue. O mel pode ser absorvido na corrente sanguínea sem o processo de digestão, de acordo com Biologia e Medicina.
Isso pode impedir seu corpo de usar o glicogênio muscular armazenado como combustível. Poupar glicogênio muscular pode manter a fadiga sob controle. Durante o treino, o mel também pode ser eficaz para aumentar a potência dos músculos, melhorando o desempenho.
